秋天，是银杏树最美的季节。叶子起初是绿中带黄，接着变成了黄绿色，到了深秋，满树都变成了金黄色。黄灿灿的叶子在阳光的映照下，发出了耀眼的光芒。一阵风吹过，那光芒就在树叶间跳跃，仿佛小精灵在欢快地玩耍。

《融入自然》

近日，风雨相继降临京城，各条道路彩叶满地。在钓鱼台银杏林，人们徜徉在如油画般的美景中，用手机或相机尽情留下秋色美景。

《光与影》　

《瞬间》

《陶醉》

《爷俩好》

《依靠》

《结伴》

《金色大道》

《幸福的童年》

《聚焦》

《秋的使者》

银杏，是一种有特殊风格的树，叶子夏绿秋黄，像一把把打开的折扇，形状别致美观。银杏的果仁，含有蛋白质、脂肪等许多人类所需要的营养成分，是一种绿色保健的食品。入药，有润肺、止咳等作用。用它的叶子能制造出杀虫剂和治血管疾病的药，还能助于睡眠。银杏树可供观赏，许多地方用它来绿化街道和公园。它的木质优良，是建筑、雕刻、家具的上等木材。

银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树;又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义。　

银杏果的功效与作用及食用方法有哪些 　　

银杏的营养成分很高，具有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管、增加血容量、改善大脑功能、增强记忆能力、延缓老年人大脑的衰老、保护肝脏、减少心律不齐等功效。并且具有抗菌杀菌的作用，并且有止咳祛痰、去除自由基及美容养颜的功能。煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。 　　

银杏果的食用方法 　　

　　1、烤着吃 　　

银杏果是可以烤着吃的，如果家中有烤箱，想吃银杏果的时候就特别方便，可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸，然后把适量银杏果直接铺在烤盘上，把它放入烤箱中，用高火烤15到20分钟，这时它的外壳会自然开裂，取出以后降温，去掉银杏果的外壳，再去掉它的种芽，然后就能直接吃。 　　

　　2、煮着吃 　　

银杏果还可以放在锅中，加清水直接煮着吃，在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透，这样能让银杏果中的毒性成分流失一些，然后在食用煮好的银杏果时，还要把它外壳去掉，然后也要把他的种牙去除，因为种牙是含有毒性最多的，去找它以后银杏果的口感会变好，毒性也会降到最低。 　　

　　3、做汤 　　

银杏果可以用来做汤喝，再用银杏果做汤时需要准备7到10粒银杏，把它敲开外壳以后，取出里面的种仁，再把它们研成碎末，加入适量冰糖和香油，放在锅中，加少量清水加热煮开，再煮3到5分钟，取出以后放在碗中，直接食用就可以。 　　

　　4、煮粥 　　

银杏果还可以用来煮粥吃，在用银杏果时，需要准备70克左右的大米，把它淘洗干净以后，放在粥锅中，加入适量清水加热煮开，在煮粥的过程中，要把准备好的银杏果去掉外壳以后捣成碎末，当锅中的粥煮到八成熟时，再把捣碎以后的银杏果细末直接放在一起煮，过十分钟左右，锅中的银杏果就能煮好，这时加适量白糖调味，关火取出就能食用。

《金色》

（图片原创：王军）