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中医使用中药时往往强调要“道地药材”。今天我们就来聊一聊,道地药材——“四大怀药”中的怀地黄。
常言道:一方水土养一方人,一方水土生一方草药。河南焦作古称怀庆府,不但孕育出了韩愈、李商隐、孙思邈、司马懿等历史名人,而且得名的地域特产“四大怀药”:怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花,更以药材地道,疗效神奇,被视为珍品。
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从公元前年,焦作的“四大怀药“就开始作为贡品敬献给周王室;一直到清代“怀药”都被列为皇封贡品。
相传在唐高宗徽元年间,黄河中下游发生瘟疫,药王孙思邈以怀药为主要原料,研发出了一种极为有效的防瘟疫药剂,但当时用于制药的野生怀药数量有限,供不应求,孙思邈就带动当地的百姓广泛种植怀药,用于制药防病,不但扑灭了瘟疫,而且还在怀庆地区形成了民间广泛种植“四大怀药”的传统,一直延续至今。乾隆五十四年,怀府河内县令范照黎曾写诗赞誉:“乡民种药是生涯,药圃都将道地夸。”,最为真实地描绘了古怀庆府人民种植四大怀药的丰收画面。
此后一说到地黄,人们都会认为怀庆府所产的最为地道。明朝名医刘文太在《百草品汇精要》中说生地黄今怀庆者为胜,李时珍在本草纲目中记载,今人唯以怀庆地黄为上。
但地黄对养分和土壤都极端挑剔,需要更富含营养的土地条件,而一旦离开了怀川这片沃土,药性便大打折扣。即便是在焦作本土,所有的药农也都知道,怀地黄种植一茬后,土地至少需要八年才能复种。
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《本草纲目》载有:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之。
熟则微温,而补肾,血衰者需用之。
男子多阴虚,宜用熟地黄;女子多血热,宜用生地黄。
生地黄是清热凉血类的中药,熟地黄是补血类的中药。
生地的功能主治:
1、清热、凉血、止血
生地黄苦寒入营血分,为清热、凉血、止血之要药,其性甘寒质润,能清热生津止渴。夏季很多清热解毒凉茶的配方中,就含有生地。
2、温病后期,滋阴降火
生地黄甘寒养阴,苦寒泄热,入肾经而滋阴降火,养阴津而泄伏热。
3、养阴生津,润燥通便
生地黄甘寒质润,既能清热养阴,又能生津止渴。
熟地的功能主治:
1、治肝肾阴虚诸证
熟地黄质润入肾,善滋补肾阴,填精益髓,为补肾阴之要药。古人谓之“大补五脏真阴”,“大补真水”。
2、治血虚诸症
熟地黄甘温质润,补阴益精以生血,为养血补虚之要药。
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