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相信不少人都有自购药材的经历，你的选购标准是什么？

或许也曾在选购过程中，与“取材道地”，“道地药材”这类词汇打过照面吧。

或许也曾疑虑：为什么是“道地”，而不是“地道”哩？

小编在介绍西洋参时，也曾多次提及“道地”，现在就带大家了解一下究竟啥是“道地”。

“道”，过去是我国历史上行政区域的名称，“道地”是来自民众的通俗语言，多指有名产地出产的物质。后来人们将“道地”与药材联系起来后，便出现了“道地药材”的说法。

所谓“道地药材”，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、带有地域特点的药材。

古今医家都喜欢使用道地药材，而众医药古籍也都不同程度上强调了区分药材产地、讲究道地的重要性，这是为什么呢？道地药材的发展，与追求质量和效果密不可分。道地药材的成因，大概有四。

1、有得天独厚的自然地理条件和丰富的药物资源；

2、是有成熟的农业技术为基础，因为许多道地药材都是由野生变为家种家养的，如桃仁、当归、地黄等，有的甚至尚未发现其野生种的祖先，说明培育历史久远；

3、中医药文化与几千年的用药实践的积累；

4、是与社会进步和人们生活方式的转变有关，如神曲等微生物发酵中药，以及阿胶、鹿胶等，主要体现在工艺技术上的讲究。

为了获得较高的品质和良好的效果，在购买药材时，不妨从认准产地开始，因为一定程度上来讲，产地是好药材的标签。

一些常见的药材，你知道哪里的产地引为道地吗？

枸杞子

宁夏栽培枸杞已有多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。宁夏回族自治区中宁县是国务院命名的"中国枸杞之乡"，此地属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大，正是这独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境。

枸杞子食用方式多样，买对的，吃得更放心！（温馨提示：药膳建议在医师、药师指导下食用。）

西洋参

在美国，优质的西洋参产自美国威斯康辛州。该区域为美国北部丘陵地带，气候偏冷，原始森林区的土壤肥沃，富含多种矿物质，极为适合种植西洋参。此外此地还有逾百年的种植经验，坚持使用处女参地的种植方式——使用从未种植过西洋参或其它根茎植物的土地，保证西洋参充分汲取土壤中的养分。得益于此，此地所产的西洋参被视作优质的代表。（温馨提示：药膳建议在医师、药师指导下食用。）

三七

文山得天独厚的气候环境，为三七提供了理想的生长条件：全年无霜期天，日照时数.9小时，冬无严寒，夏无酷暑，远离城市和工厂，土壤含有机质。故而此地出产的三七根饱满、肥厚、药用价值高。（温馨提示：药膳建议在医师、药师指导下食用。）

玫瑰花

特殊的土质、水、气候等自然因素，造就了具有亚洲独特香型的“苦水玫瑰”。此地所产玫瑰，花型饱满，香型独特、纯正，茶汤鲜爽回甘、口味纯正。（温馨提示：药膳建议在医师、药师指导下食用。）

昨天的中

咱们请到了银龄中药房的毛医师

来给大家讲解了

《如何甄选药食同源产品》

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