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菊花的功效与作用禁忌菊花的营养价值及正确吃法菊花不能和什么一起吃

菊花，又名甘菊花。为菊科植物菊的干燥头状花序。全国各地都有栽培。主产于安徽、浙江、河北、河南、四川等地。

　　在花期的时候采收，阴干生用。菊花味道辛、甘、苦，性微寒，主要归于肝、肺两经。菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。用于治疗风热感冒以及风热感冒所引发的发热、头痛。因为菊花归于肝经，所以可以治疗肝火上亢引起的目赤、昏花、眩晕、惊风以及热毒、疔疮、肿毒等病证。

　　多年生草本，高2~4尺，全体被白色绒毛。茎分枝具棱角，表面有细纵沟。叶互生，卵状三角形，边缘通常羽状分裂，裂片边缘有粗锯齿，叶面深绿色。头状花序顶生或腋生，边缘花为舌状花多层，白色，中央有多数管状花，黄色，气味清香。果具四棱，无毛。

　　苦，微寒。清散风热，平肝明目。治风热头痛、目赤，及肝阳上升引起的头晕、头痛、目赤、耳聋。

　　①菊花31克水煎服，或头煎内服，二煎熏洗，日二次，治急性结膜炎。

　　②配桑叶、连翘、蒺藜治风热头痛、目赤。

　　③配枸杞、地黄治肝肾阴虚视物不清。

　　④配石决明治肝阳上升头痛。

　　3~18克。

　　脾胃虚寒者忌用。