为了提高发货速度，咱们开团的商品基本都是提前打包好的，并且由不同的供应商分开发货，即便同时下单的商品也会分成不同的快递包裹，还请小主们耐心等待，快递会陆续到达哦。
下单前记得仔细阅读注意事项哦！
说到铁棍山药，姐妹们首先想到的应该就是焦作垆土铁棍山药了，垆土山药小思妈妈也给姐妹们开团很多次了，评价一直都很不错~
很多姐妹想要回购，所以我也想在过年前给姐妹们再团一次。因为都是现挖现卖，地里的山药也不多了，所以姐妹们这次可要抓紧机会哦~
正宗垆土铁棍山药正在开团中，姐妹们赶快点击下面的小程序卡片去店铺下单吧！
这次开团供应商在快递包装上也进行了改良，确保姐妹们收到的的山药更新鲜更完整。
今年山药团购我还给姐妹们准备了小福利，下单山药任意规格即送山药粉两袋，15g/袋。
之前我做了一道既好消化又补脾胃的山药苹果小米粥，好多宝贝做完之后还催我再多出一些健脾养胃的食谱。
提起健脾养胃我肯定会把山药变着花样做给家人吃，山药本身利于肠道的消化吸收，并且有着健脾润肺益肾的功效，在我国古代的药物学经典《神农本草经》就有记载它的功效，称其为上品。
不论是作为标准吃货的我，还是重视养生的父母，甚至是正长身体的小思同学，我们全家都很喜欢吃山药。
除了是因为山药百搭又好吃，还是因为它有很高的营养价值。我这里说的很高的营养价值，指的可不是菜市场上的普通山药哦。
一般来说，咱们菜市场能见到的普通山药，也叫菜山药，口感脆，营养价值也不高。
而真正有高营养价值的山药是铁棍山药，铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，就连《本草纲目》也有对它价值的记载呢。
特别是现在，又到了宝宝腹泻、咳嗽的高发季节。而很多儿科专家都曾多次强调，山药健脾利胃，是宝宝腹泻、咳嗽食疗治愈的最好食物之一。虽然山药那么好，但咱们给宝宝和家人吃的时候，也一定要确保在不过敏的前提下。
但其实正宗的铁棍山药产量非常有限，只有在河南焦作的温县、孟州、武陟、沁阳、博爱等地种植的才能叫做“铁棍山药”，咱们这次团购的山药就出自河南焦作的温县。
温县铁棍山药根据当地的地理位置特点，又分为临近黄河的沙质和临近沁河的垆土两种，其中垆土山药的营养价值最高，沙土山药稍次。
第一次吃到正宗的垆土铁棍山药，一蒸熟就明显感觉到它的口感跟咱们平时吃的山药大不相同，口感比较普通山药更糯。
知道它的营养价值完甩普通山药几条街，尝过的口感味道又秒杀其他山药。
我决定以后再也不吃其他品种，要吃就吃最好的垆土铁棍山药。
但实话说垆土铁棍山药长得真不好看，身子弯弯曲曲的，还长着红斑。因为垆土的土非常硬，所以这里长出的垆土铁棍山药是有一些弯曲的。
垆土的铁棍山药，比手指粗一些，不规则，但营养更丰富，价格也更贵。因为焦作这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素，独特的地理位置、日照、气温土壤条件给铁棍山药的成长提供了优越的生长条件。
△垆土土质瓷实，粘性大，山药长得歪歪扭扭，表皮毛孔大而突出，头部略尖，最多能长到60cm，营养价值口感更高。
△沙土质地疏散，长出的山药外观好看，长、直、粗，头部圆圆，长度一般在60cm—90cm，营养口感都次之。
在挑选正宗的垆土铁棍山药，有个特别明显的标志就是掰开之后有拉丝，富含大量的黏蛋白，粘液质。
因为挖山药特别费劲，需要先用挖掘机把地刨开一道沟，然后再需要农民伯伯一点点手动挖，稍不留神山药就断了，所以每天的产量非常有限。
之前在朋友圈发布行程的时候，就有好多宝贝准备要开始抢购啦。
还有好多姐妹跟我一样，去年团了咱们家的山药，今天急着要补货呢~~
还有当地的姐妹认证了我的说法。
这些年大家的养生意识越来越高，铁棍山药也卖得越来越火，经常能看到小区旁边开个车来，成捆成捆地卖铁棍山药。据说，经常有整车的山药被拉到焦作，“镀层金"之后再假装是原产地供货发出去。
为了避免这种情况，这次开团的时候供应商会安排人手从挖山药到打包到发货，全程监督，百分百确保咱们都能吃到品质最好最新鲜的铁棍山药。
因为咱们的山药都是新鲜开挖的，从采挖到筛选再到包装好，时间和人工消耗都很大，每天也就只能做出份左右的成品，所以发货的速度会比平时开团慢一些，还请各位小主耐心等待一下哈。
还有就是因为咱们的山药是新鲜开挖的，水分足比较脆，虽然我们尽量包装好，但由于快递暴力，在途中可能会发生个别断裂的情况，但是并不影响食用哈。
山药收到后姐妹们一定不要放在自提柜中，请尽快拿回家，在阴凉通风干燥处摊开保存。千万别捂在盒子里，如果家里有暖气温度高最好冰箱冷藏，但一定不要冷冻（0度以下山药会冻坏）保存得当的话，大概可以保存3个月左右。
关于山药的食谱我也准备好啦，在北京中科白殿疯正规吗北京中科白殿疯正规吗
