咱大义安又登上央视啦！
赶紧看看这次又是因为啥呢？
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央视财经频道《深度财经》栏目6月23日晚上播出了《中药材里的扶贫大文章》。其中介绍了义安区开展精准脱贫改革，帮助贫困家庭脱贫的故事。
（完整视频点击左下角阅读原文观看）
有了规模才有效益，现代化种植、科技为先、因地制宜才能让产业扶贫的质量进一步提升。安徽铜陵的贫困地区，种上了一种特色药材——药用牡丹。药用牡丹的根，就是“六味地黄丸”中的一味主方“牡丹皮”。
安徽铜陵在多年前，就开始种植药用牡丹。立夏前后，高温、多雨，地里的杂草疯长，技术员胡胜甜，趁着早上天气凉爽，带领着凤凰山区的村民们下地锄草。他还叮嘱村民们把杂草清除掉就行，尽量不要伤到植株和果荚。
胡胜甜，大学学的是植物保护专业，从事中药材种植管理工作已经有10年了。他负责的金凤村，多亩耕地，90%种上了药用牡丹皮，全村多人中，现在只剩下30%的劳动力从事中药材种植。
药用牡丹在谷雨前后开花，生长4年的牡丹开花后，才能长出成熟的果荚。胡胜甜手中的果荚就是牡丹育苗的种子，它大概在7月中上旬，大暑节气前后就成熟了就可以采收。鲜果荚大概最高能达到每亩在斤左右。等到10月育苗，牡丹种子还可以加工成牡丹籽油。
药用牡丹根深、抗旱能力强，草害是它最大的天敌。亩药用牡丹，十几个村民仅除草就需要30天。过去，当地也有种植药用牡丹的传统，但由于种源老化，再加上销路不畅，种植面积越来越小。
正在锄草的就是金凤村的贫困户刘建民。去年，他把自家的耕地，以每年元一亩的租金，全都流转给种植基地，在基地干农活，每天能有收入60元。
胡胜甜告诉我们，通过流转土地，实行订单种植，基地统一提供优质的种苗，和免费的技术支持，村民们种植的牡丹皮，最后，公司再按照略高于市场价的价格全部回收，这样就消除了村民们销售的后顾之忧。
育苗地里，另一位专家李兆玉，也来了。李兆玉，十几年来一直做着传统药用牡丹的创新研究。药用牡丹育苗，分为块播、条播和点播，点播也叫穴播，出苗率高达到85%。
铜陵种植药用牡丹的历史大约在年，牡丹有文字的记载历史是1年。葛洪出生于西晋，生活在东晋，这个过渡带，他到铜陵，在炼丹的过程当中，就开始人工栽培药用牡丹。
药用牡丹属于原始牡丹，也叫单瓣牡丹，花瓣数量不超过15瓣，叶子呈现锯齿状，花蕊、花籽生长茂盛。相比之下，观赏牡丹的花瓣较多，而花蕊、花籽较少。成熟的牡丹地每亩可以出公斤牡丹籽，就能培育出株种苗，经过两年的育苗期，霜降前后就可以移植到大田，再培育出整整4亩多株药用牡丹。
跟着李兆玉，我们来到附近的一个村庄，这里有个始建于清乾隆年间的古民居，这户房屋的主人姓肖，祖上在上海开有自己中药铺。据祖辈记载，清乾隆年间，当地“一担牡丹皮药材，就可以换一万斤稻谷”。靠药材生意发家的肖家人，回乡后，建起了这栋民居。
李兆玉在窗户上的雕刻里找到了药用牡丹的影子，这里雕刻着的花是一个单瓣形的，单瓣形是最接近原始状态下的牡丹，也就是药用牡丹。在乾隆年间，也正是铜陵药用牡丹比较鼎盛时期，于是，雕刻师就把窗户上的花瓶中雕刻了药用牡丹，也是有着富贵的寓意。
石板路、老民居，大树下的这条小河，依然哺育着这里的人们。村里的六栋徽派民居，作为特色遗产，得到了很好的修复和保护，当地人希望未来他们这里能伴随中医药产业的开发，成为中医药文化旅游资源。
相邻的村子里，贫困户刘建民收了工就往家赶，放心不下家里生病的妻子。
刘建民妻子身体好些的时候，也能做一些挑选牡丹皮的活儿。过去靠家里的三亩耕地，种植水稻、小麦和油菜，只能勉强维持生活。家里洗衣服、做饭的活儿都是刘建民一个人做，为了不耽误基地的工作，他每天早晨4点他就要起床。
虽然生活艰辛，但刘建民还是把小家收拾得很利落。下地用的农具，整齐地挂在墙上，家里的灶台上看不到一点油渍，桌子上的热水瓶也摆放有序。每天晚饭，刘建民会喝上二两自己泡的牡丹皮酒。牡丹籽采收后，去皮炒熟，是刘建民招待客人的特产，按他的话说，这牡丹籽可是好东西，里面的蛋白质含量比大豆还要高。
刘建民憧憬的美好生活，就藏在这个旧门框里。这个旧门框是刘建民在马路上捡回来的，他打算以后多挣一点钱，把这个老房子拆掉，建新房子的时候用上。刘建民现在住的70多平米的老房子，是他年自己出钱盖的，当时花了0多元，经历40年的风雨，房顶上的瓦片换了很多次，现在他的脱贫目标，就是盖上新房子。
钱云红十五年前当选村主任，当时全村年人均收入不到0元。
这五年，钱云红带领全村，开始了精准脱贫改革，他的目标，是让凤凰山下的这片土地，成为中国药用牡丹的主产区，成为未来高品质的药材生产基地。
村委会主任钱云红告诉我们，刘建民是村里64户低保户中的其中一户。现在他们通过种植中药材，和参加药材合作社这个渠道来帮助贫困户脱贫。
乡村医生汪立强，一直在帮助刘建民全家。每月他都会定期来，给因病致贫的家庭，建立康复档案。
金凤村总人口是人。土地，耕地面积是亩，是人多地少，如果还是按照过去那种种植方式，老百姓只能勉勉强强维持温饱。所以，现在进行了产权证的改革，集中体现在三个方面，一个方面就是资源变资产，第二个方面就是资金变股金，第三个方面就是农民变股东，通过产权证的改革来带动地方经济的发展。
今年年底，又有一批药用牡丹可以采挖了，在凤凰山脚下，刘建民和村民们，正在追加有机肥，他们用的有机肥就是肥是牡丹籽榨油后用的渣，这样可以做到循环利用，而且用在牡丹地里效果非常好。
为了鼓励更多贫困户投身中药材种植，打消大家害怕种植失败的顾虑，当地的保险公司专门设计了中药材种植的险种。这片地就要到期续保了，农险部经理张启人特意赶来验标。
眼前的片地是多亩，这一块它的自交保费只要交20%，是元，政府补贴80%，是0元，总共的保费是0元。
测量种植面积，观察生长状况，再给投保人和种植地块来张合影，张启人已经是村民们最熟悉的朋友。年，牡丹保险在铜陵市开始试点，一开始投保大概是在整个比例的20%。随着种植户对国家政府这项政策也比较满意，所以现在投保率也在逐步地上升，张启人他们也对牡丹保险投保这一块很有信心。
实验室里在做实验的就是刚刚在田里采摘的牡丹籽果荚。
中药师王芬所在的老字号同仁堂，也是药用牡丹新品种研发的投资方之一，每年他们都要拿出50万元，投入新品种繁育。超过每克3粒重的牡丹籽，都是高质量种子。一方面可以榨油，另一方面，当年采摘的牡丹籽，当年就要用于点播育苗，采挖的时节都有讲究。
以前的村民就是随意性比较强，不在最佳时期挖，它的含量就比较低，导致质量不稳定。现在通过科学化的管理，采挖能够达到最佳的状态。
趁着今天有太阳，厂区里的工人们正在晾晒牡丹皮。铜陵夏季雨多、潮湿，牡丹皮要晾晒、保持通风。农历寒露前后，是牡丹最佳采挖季，这时候的牡丹皮，粉最足、肉最厚，有效药用成分高。
现在工人们在晾晒的就是去年的10月份采挖的，牡丹种植的周期比较长，从育苗到移栽，这个是需要两年的时间，移栽到大田地之后，正常的生长要四到五年的时间，整个的周期是七年的时间。
每亩药用牡丹，每亩地可采挖鲜牡丹皮公斤。4公斤的鲜牡丹皮，可晾晒出1公斤的干牡丹皮。采挖后的地，需要倒茬2到3年，才可以再种植药用牡丹。采挖出来牡丹皮，会被送到车间做分级筛选加工。王芬告诉我们牡丹皮还是六味地黄中很重要的一味药。
以往药用牡丹只是用根部，就是牡丹皮这一块，现在王芬开发了有牡丹籽油，下一步也会把牡丹花和牡丹花蕊作为茶，能达到综合利用，毕竟它是七年的时间，不管是它的根、茎、叶、花、蕊，还有籽，它实际上都是有它自己很好的作用。
为了开发市场，同仁堂两年前投资多万元，建起了这条牡丹籽油萃取生产线，现在每年能生产牡丹籽油近吨。榨油后的渣饼也不浪费，经过发酵后，可以变成有机肥重新回到田间。
我国每年牡丹皮药材的用量近0吨，安徽现在每年牡丹皮产量已经达到多吨，占全国用量的80%.而铜陵，25万亩耕地上，活跃着中药材种植企业14家，联手著名企业，拓展市场，依托中药材产业脱贫致富，成为全国药材基地，他们已经距离自己的目标越来越近。
随着近两年中医药产业的蓬勃发展，眼下，我国人工繁育种植的多种中药材中，仅北沙参、丹参、牡丹皮、人参等上百种大宗中药材，种植面积就已经接近万亩，规模化、规范化中药材种植的格局已经初步形成。
怎么能让这些贫困地区的中药种植，也尽快与规模化、规范化接轨，是接下来脱贫攻坚的重点，也是我们要做好的一篇大文章。这些贫困地区，依然需要不断地注入科学技术、专业人才，依然需要足够的农机装备，尤其是金融服务，才能真正见到长久的效益。
来源：魅力义安
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