北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6108173.html
??·??·??
京师美馔,莫妙于鸭
选用正宗北京填鸭,肥瘦分明
肉汁满满
皮酥里嫩
一鸭多吃
···
///
“鸭从京城来,木从果树取”
·“挂炉”派,果木炭火现烤·
精选北京填鸭,这样的鸭子体态丰满、皮下脂肪厚鸭子喂是不能乱吃的,所以烤出来的鸭子外酥里嫩,鸭肉口感很好,是一般烤鸭店比不了的。
炉内火温必须控制在-度之间,让鸭子在锅炉里感受°的“桑拿”随着时间的推移,浓浓的鸭香弥漫出来。
烤的时候就开始“哗啦啦”地直流油,出炉的那刻整个烤鸭房都弥漫着酥香诱人的香气,色泽油亮煞是好看,还带着一股果木清香,唔~
·上桌还要挨上80刀·
30s跑步上桌现场片鸭,师傅手起刀落、一气呵成,吃进嘴里的每一口都是皮脆肉香不腻口,隔壁小孩都馋哭了!
新出炉的烤鸭,鸭皮薄脆鸭肉多汁,不断改进的设备和大厨精湛的手法,烤鸭皮肉间没有腻口的脂肪。吃过的人都赞叹:烤鸭还是莎莎好,皮酥肉嫩油脂少。
·一只烤鸭,两种吃法·
①蘸白糖,一口香
蘸上砂糖,单独霸占一次鸭肉的酥香,微甜的白糖将鸭肉的酥香撩拨得愈发迷人,香甜酥脆一起在舌尖上绽放,好吃到犯规!
②,更京味儿
包裹烤鸭的饼也不同凡响,薄如纸、柔弱且适口性强,不同于市面上的其他饼那样易碎易破,他们家烤鸭面饼,弹性足,不易破。
鸭肉、黄瓜、京葱......用荷叶卷饼包裹住,鸭肉酥香、辅菜清新,一次感受两种口感在口中轮番轰炸交融,塞满整口才满足!
百吃不厌的『椒盐鸭架』
除了烤鸭,还有椒盐鸭架。选用新鲜、优质上乘的鸭锁骨,每块鸭架都炸的金黄酥脆。啃起来嘎吱嘎吱响,椒盐风味浓郁到舍不得吐骨头。
鸭锁骨被炸得酥脆焦香,入口香脆带辣,小编居然吃得停不下来!
-全盛福北京烤鸭(丁兰广场明珠店)-
套餐名称:全盛福2-3人套餐
购买价:39.9元
门市价:元
▌购买须知:
抢购日期:即日起-年03月22日
发码日期:购买即发码
预约方式:无需预约
使用日期:购买后-年06月30日
▌套餐内容:
鸭肉(1份)
椒盐鸭架(1份)
手工荷叶饼(1份)
秘制甜面酱(1份)
秘制辣酱(1份)
新鲜黄瓜条(1份)
新鲜大葱(1份)
▌商家信息:
详细