常用中药材产地采收及加工方法总结

导语为了帮助年执业药师考生更好的掌握中药一中常用中药材产地、采收原则等相关知识点,医学教育网整理了以下内容,希望对广大考生有帮助!

1常用道地药材产地

川药(四川)

黄连、附子、黄柏、花椒等。

广药(广东、广西、海南、台湾)

阳春砂、蛤蚧、陈皮、槟榔等。

云药(云南)

三七、木香、重楼、茯苓等。

贵药(贵州)

地黄、牛膝、山药、菊花(四大怀药);金银花。

浙药(浙江)

浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬(浙八味);温郁金。

关药(东北)

人参、鹿茸、细辛、五味子、防风、龙胆。

藏药

冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、藏红花。

2药材适宜采收期

1.有效成分高峰期:三颗针在落果期。

2.产量高峰期:牡丹皮以3年生者为最佳采收年限。

3.有效成分总量最高:栽培人参应以6年生者秋季为适宜采收期。

3药材的一般采收原则

植物药类

根及根茎类

秋、冬及春初采收。

夏季—半夏、延胡索、浙贝母、太子参。

茎木类

秋、冬两季,有效成分积累丰富。

全年采收—苏木、降香、沉香等。

皮类

大多春末夏初,容易剥离,好愈合。

秋冬—川楝皮、肉桂。

叶类

植物光合作用旺盛期,开花前或果实未成熟前。

秋冬—桑叶(一般称为霜桑叶)。

花类

不宜在花完全盛开后采收。

花蕾—金银花、辛夷、丁香、槐米等。

果实种子类

多在成熟时采收。

未成熟—枳实、枳壳、青皮、乌梅等。

动物药类

大多数可全年采收。

桑螵蛸:3月中旬前

蛤蟆油:霜降期

鹿茸:清明后45~60天(5月中旬至7月下旬)

矿物药类

全年可挖。

4常用中药材的产地加工方法

1.切片:较大的根及根茎、坚硬的藤木和肉质的果实类。如大黄、鸡血藤、木瓜等。

2.蒸煮烫:用于含浆汁、淀粉或糖分多或某些动物药。如天麻、红参蒸至透心,白芍煮至透心,太子参置沸水中略烫。有些动物药,如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。

3.发汗:为了促使变色,增强气味或减小刺激性,有利于干燥。将药材堆积放置,使其发热、回潮,内部水分向外挥散。厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓。(注意:猪苓不需要发汗,这也是茯苓与猪苓的区别)

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