现代中药资源动态监测信息和技术服务中心襄汾站
导读：现代中药资源动态监测信息和技术服务中心襄汾站针对地黄道地产地不断变迁的历史事实，通过对襄汾“荀董地黄”形成的历史与现状进行专项调查，收集相关据，为地黄产业的可持续发展提供科学依据。
生地作为我国传统的大宗药材，它在中药处方中的使用频率排名处于前10位，其中，滋阴补肾的千年经典名方六味地黄丸就有条批准文号，目前全国有多家企业生产六味地黄丸。地黄作为中药材出口的大宗商品，依据海关统计，年出口量最高达吨，出口额为.6万美元。出口国家也相对集中在东亚、东南亚地区，主要出口国或地区为韩国、香港、日本、越南和马来西亚等。本文针对地黄道地产地不断变迁的历史事实，通过对襄汾“荀董地黄”形成的历史与现状进行专项调查，收集相关数据，为地黄产业的可持续发展提供科学依据。
一、“荀董地黄”调查情况
西省襄汾县荀董村是生地的主产区之一。南贾镇荀董村坐落山西省临汾市襄汾县西南三公里的一个旱垣上，襄乡公路穿村而过，交通十分便利。介于东经°06′～°40′，北纬35°40′～36°03′之间，温带季风气候，平均气温11.5度，耕地面积占余亩。荀董村年经营量达0余吨，是一个集种子供应、技术服务、产品回收加工、集中批发销售“四位一体”的华北最大的生地集散地。
荀董村入户调查生地加工户户，生地种植户12户，中药材种植合作社9个，其中-年生地经营统计情况为：
1、生地鲜货购进量
年生地鲜货购进量万斤。
年生地鲜货购进量万斤。
2、生地干货购进量
年生地干货购进量吨。
年生地干货购进量吨。
3、生地年销售量
年生地年销售量吨。
年生地年销售量吨。
4、生地年末库存量
年生地年末库存量吨。
年生地年末库存量吨。
5、熟地年销售量
年熟地年销售量吨。
年熟地年销售量吨。
二、“荀董地黄”市场形成和现状
年药材经营市场开放，区域内大量的地黄商品就地交易，由于荀董村地黄种植的集中度高，产地加工的商品销售的需求，随着产地交易频率的增加，这里自然成为地黄商品的交易中心。
年开始荀董村生地黄交易量以每年吨左右逐年递增，到年地黄的年交易量达到了0余吨。年生地干货购进量吨，年生地年销售量吨。年生地干货购进量为吨，生地年销售量为吨。目前荀董地黄市场仍是全国最大的地黄商品交易地。
三、“荀董地黄”加工与经营
在发展的过程中，荀董地黄逐渐形成了自己的产业链条。荀董村全村余户，从事生地购销业务的高峰时期达到余户，占全村比例的62%左右。沿公路两侧建起了专门从事生地收购的门店百余间，生地深加工的熟地小型加工工厂8家。年销售量达千吨以上的加工户达到11户，高峰时期驻河北安国、安徽亳州等地的招商引客联系销售业务有80余人，从事药材运输的车辆更是达百余辆，建起了种植、加工、销售的产业化生产格局。荀董村已形成一个集种子供应，技术服务，产品回收加工，集中批发销售“四近二十年的市场检验证明，脱毒地黄以其产量高，成色足，质量上乘，是全国地黄市场的主要货源。但长期以来，在地黄的繁育过程中，并没有进行系统、科学地人工选育，迄今，生产上并没有真正意义上的地黄药材优良品种。
四、“荀董地黄”存在的问题
1、传统加工方法落后
①地黄的传统加工方法采用烘焙法，直接用煤火加热，煤火烘烤势必会造成加工品含硫超标；
②加工过程中不用水洗，直接干燥，造成泥沙残留，导致产品的灰分含量高；
③土法烘烤，温度难以掌控，稍有不慎就会导致地黄焙焦。
2、地黄加工环境脏乱差的局面十分严重
生产加工脏、乱、差。场所墙面和地面很脏，生产原料和成品混放，加工器具不清洗，各种杂物摆满地面，苍蝇乱飞。
3、种植规范化程度差
在传统主产区，地黄已经过了50余年的人工种植，形成了稳定的生产模式。地膜覆盖技术的应用使得地黄产量大幅度提高。而在种植过程中过量使用化肥和滥用农药的现象普遍存在，地黄的采收时间参差不齐。药材产量的高低和质量的优劣，除当地的基础条件外，主要决定于生产者自身的种植理念和技术素质，因此地黄的规范化生产也就无从谈起。
4、打造地黄生产基地
按照地黄生产质量要求的生态条件，在地黄适宜生长区内，建立5～8处规模百亩以上的地黄生产基地，使之成为襄汾荀董地黄生产的骨干，促进地黄的规模化、集约化生产。
5、加大地黄生产关键技术研究与开发
开展地黄规模化生产的集约化育苗技术、规范化种植技术、可持续生产技术等共性和关键技术的研发与应用，提升地黄生产的机械化生产水平，不断用现代农业生产技术来促进地黄生产的现代化。
6、构建地黄产业的信息化服务平台
依托国家现代中药原料资源动态监测与信息服务中心襄汾站，建立地黄产业信息化服务平台和互联网平台，就地黄的市场动态、种植技术的普及等内容提供快速便捷有效的交流与服务。
7、荀董生地市场应加强管理
①政府组织专门机构进入市场，从种植、加工、销售全方位进行管理。
②成立襄汾县中药材行业协会。
维护会员合法权益；开展新技术、新工艺、新装备、新型原辅材料和新产品的鉴定、推广工作；组织人才、技术、管理、法规等培训和行业交流活动，提高会员素质，增强创新能力，改善经营；组织开展行业资质认证，完善行业自律约束机制，规范会员行为，协调会员关系，维护公平竞争的市场环境。
总之，襄汾荀董地黄产业必须突破传统的经营方式，在科学规划的前提下，充分发挥企业生产的主体作用以及科研单位的科技支撑作用，提升经过近二十年的市场检验证明，脱毒地黄以其产量高，成色足，质量上乘，是全国地黄市场的主要货源。但长期以来，在地黄的繁育过程中，并没有进行系统、科学地人工选育，迄今，生产上并没有真正意义上的地黄药材优良品种。
五、“荀董地黄”产业发展的策略
总的来看，整个襄汾荀董地黄药材生产基础比较牢固，但地黄深度转化能力很低，地黄生产优势并没有进一步转化成产业优势。其原因主要在于缺乏地黄高端产品和优势品牌。因此，在地黄产业发展的思路上应注意以下几点：
1、建设标准化的仓储企业，改善包装，打造商贸和外贸企业“家有梧桐树，招来金凤凰”，襄汾县借助现代中药资源动态监测信息和技术服务中心襄汾站及中药材种植加工优势产业，打开招商新思路，多方引资，建设仓储企业、外贸企业。
2、培育骨干企业
规划成立荀董生地初加工园区，培育年产量达吨的三家企业，全部采用热风炉烘焙工艺，统一设计、统一流程、统一包装、统一质量、统一品牌，加工出无硫，灰分不超标，合乎中国药典的高质量生地，打造襄汾明星企业。
3、科学规划
根据地黄的质量要求和生物学特性，结合襄汾荀董地黄生产的传统产区，对全省地黄的适宜生产区域进行分区规划，明确地黄的适宜生产区域等级。
4、种植良种化程度差信息化服务保障能力，开展基地的基础性建设，建立地黄药材现代生产模式，更好地发挥传统优势，推进襄汾荀董地黄药材产业的可持续发展。
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