夏初以后，气温一天比一天高，街上的人，男女老少，都脱下厚厚的冬装。走在北方的街道上，你偶尔会遇到穿着超级短裤的漂亮女人。最要好的朋友来家里做客，一直在追求时尚，她穿着紧身裙，优雅的姿势，水灵气的皮肤，3岁的女儿情不自禁地赞美道：阿姨，你真漂亮，我会和你一样长大的。由此可见，爱美是人的天性，小娃娃如粉红脸庞，细细的大腿，对每个人来说都是一种享受。

在夏天，没有棉花包裹，我们特别渴望有一个苗条的身材。每次她躺在床上，女儿看到肚子上的脂肪，就想帮她妈妈吃，这样她的母亲就可以和她姑妈一样的腰了。虽然说孩子气的话不是禁忌，每次我听到女儿这样说，我都会下决心减肥，但偶尔也会问我最好的朋友减肥的秘诀。夏天就要到了，我最好的朋友推荐了一种营养丰富的蔬菜--豌豆苗。

瘦身比豆芽好，护肤品比黄瓜好，每三次吃一次，身材苗条，面容细嫩

豌豆幼苗含有丰富的维生素，丰富的维生素C能稀释黑色素，使皮肤变白；丰富的维生素a，能促进皮肤新陈代谢，滋润皮肤，延缓皮肤老化，发挥皮肤美的作用。此外，每克豌豆幼苗含有34千卡卡路里、4克蛋白质和1.9克膳食纤维。丰富的纤维素在补充人体的同时，也能产生一种饱腹感，非常适合减肥的朋友。

豌豆幼苗有自己的香味，炒过的冷拌很好吃。对于我来说，在减肥的时候，更倾向于炒菜，吃清爽的，每隔三到五点一次，空黑圈，干净的肠子，大肚子安静地消失了。

[油炸豌豆苗]

配料：一粒豌豆苗，三片大蒜花瓣，一匙淡酱油，一汤匙果醋，适量盐，适量植物油

操作要点：

1.买来的豌豆幼苗将与厨房一起剪去，旧茎也将一起移去，以保持新鲜和嫩嫩的芽。用清水冲洗，控制水分，并留出。

2.将适量的水放入锅中煮沸，将洗过的豌豆幼苗放入锅中烫水，豌豆幼苗不宜太长，进入水中30秒后取出过冷的水，冷却并取出备用的干水。

3.将平底锅加热至火上，加入植物油，加热至70%。将大蒜切入大蒜，放入锅内。当蒜略黄时，加入烧过的豌豆苗，迅速炒匀，最后加入淡酱油、果醋、盐调味料、豌豆苗容易成熟，可从锅中均匀炒出。

初夏，来到一盘新鲜的青豆芽前，美味可口，吃一张好脸，吃个好身材！

摘要重点：

豌豆芽易煮，木炭水的目的是除去豆类的气味。为了保持清脆的味道，切开水的时间不宜太长。声明：本文内容及图片均来源网络，全部转载，内容未经核实，如有问题，请联系我们删除。