对于农产品来说，不同的产地是会影响到食物本身的营养成分和口感，可以说产地是农产品的灵魂。如今到了秋冬之际，最是食补的好时机，我们在选择食物时，更要注意。

今天的小编推荐的山药、红枣和桂圆干，和你平时在市场上购买的，大大不同。它们都来自于最有名气的产地，保准不会让你失望。

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01

吃山药

首选温县垆土铁棍山药

温县是垆土铁棍山药的灵魂。常吃山药的都知道，买山药首选河南，而河南山药则以焦作温县最为出名。

河南温县坐落在黄河边上，千年的河流冲积，让温县这里沉淀了独特的垆土，养成了天然肥料，令山药在生长过程中无需添加农药，自然成长。因此河南的温县垆土铁棍山药也被称之为黄河故道小人参，与人参、冬虫夏草齐名。

之所以温县垆土铁棍山药有着“山药家族之王”的美称，是因为它的营养价值是其它产地山药无法比拟的，有着更丰富的粘液蛋白，在保护脾胃上有更好的作用。

它生长在坚硬的黑色垆土中，每长一寸都要竭尽全力，因此品相粗细不一，长满锈斑，巨丑！它长度只有沙土铁棍山药的1/2左右。

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也正因如此，垆土铁棍山药更加的紧实细腻、水分含量少，不会被轻易捏碎，长时间煲煮都不怕散掉了！　

在口感上，它好吃无比！皮薄如丝，连皮一起吃不涩口，软糯香甜，入口一抿就化。富含人体所需的氨基酸和10多种微量元素。

蒸熟就吃，细细品尝有一股自然的甘香。秋冬用它替代健身餐里的土豆泥、紫薯泥，换换口味，还能养胃。

任何特定产区的天然作物，出产量都是有限的。在温县，正宗的垆土铁棍山药总种植面积只有两万亩左右。

怀山堂品牌与温县怀药研究所、农科院、怀药办等单位合作，在温县拥有千亩垆土铁棍山药的种植基地，一心一意，只做温县垆土铁棍山药。

他家坚持使用农家肥代替化肥，坚决不用膨大剂。

铁棍山药的采收也是比较难，由于垆土地太硬，需要挖掘机配合人工才能挖得动，稍有不慎，山药就会断掉，是一项费时费力的工作，

它家的山药精选55cm左右，品相良好。

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来自冰川雪水灌溉的新疆灰枣原枣　

新疆灰枣，个头虽然不大，平均只有2-3厘米长，但却是枣中极品，素有“中华第一枣”、“天然维生素丸”的美誉。

它富含维生素A、B1、B2、B6、B12、C、P，还有人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种微量元素。

灰枣起源于河南新郑，后被大面积种植于新疆等地，因为枣在成熟变红前，会通体发灰，好似挂了一层霜，故被称为“灰枣”。

灰枣之所以很有名，除了新疆气候温差大，让果实甘甜之外，还源于它是由天山积雪融化浇灌的，肥料也是由牛羊粪便催合而成的，天然无公害。得天独厚的自然环境赋予了若羌灰枣的特有的品质。

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它枣肉瓷实，枣核细小，自然香甜，口感细腻。皮薄，果肉弹性大，即使煮沸也不会裂。

如今该灰枣已经申获国家地理标志产品保护。为了保证品质，政府还统一将采摘时间规定在每年11月初左右。之所以比其他地区稍晚一些，是因为在茬树上自然挂干的红枣，能够充分积累糖分等微量元素，保证了它的食用口感，也是中国独一无二的“吊干枣”。

一嘴咬下，肉厚核小，枣香浓郁，牙齿缝都是甜蜜。

空口吃、泡水、煮粥都可以。现在90后都保温杯枸杞红枣不离手了，你也别等了。

为了让你更直观感受到新疆灰枣的魅力，以及保证最真实的口感，果农们没有清洗红枣，因此，你收到的是灰枣是从树上采摘后未清洗，表皮上还带着戈壁滩风沙的原枣哦~

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田陌上空心无核桂圆肉

中医认为，女人要养血，一旦血虚，就会伤身伤神，让你看上去要比同龄人老上10岁不止。说道滋补养生，就首选桂圆干！

桂圆干不同于桂圆，它可以入药，而且干桂圆中的多糖和氨基酸等成分药用价值更高，补心血、强体质、安神益智的功效也是有效。如果每天能吃四五颗，或者泡水喝，都可以起到补气血、养脾胃的疗效，同时还可以助眠。

然而，市面上桂圆干三六九等都有，品质良莠不齐，仅仅从外观上很难辨别好坏。甚至有些不法商家为了让桂圆肉不长霉、颜色更好看，会使用硫熏，长期食用的话，势必会对身体造成很大的伤害。

小编就要向你推荐田陌上空心无核桂圆肉，它来自“中国桂圆之乡”广西博白县。博白县早在唐代初期就盛行加工桂圆肉，颇具盛名。

广西博白水土肥沃、土壤富硒、生态环境好。

更可贵的是：这里的桂圆树没有嫁接，都是采用直生苗种出来的，种好后任其在深山中风吹雨淋日晒，不催生不催熟，坚持原生态，没有任何添加！无烟熏！无硫熏！

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待到果实自然成熟后，才进行采摘，产量虽然低，但都是有效成分和药用价值很大。

当零食、茶饮、甜品，每一种都好吃。桂圆干有些营养物质更溶于水，可以用来泡水喝。好的桂圆干泡水后，会慢慢张开，变回了原来的样子，莹润剔透，而且水中没有额外杂质的沉淀。

喝一口，不涩口咂嘴，吃起来又多了几分爽滑。

同时，煮粥、煲汤时都可以放点桂圆干，吃法多样更滋补。

今天推荐的这款田陌上空心无核桂圆干，均选用当季新鲜桂圆烘干而成，恒低温锁鲜贮存。

采用分袋包装，方便携带，不易受潮，吃多少拆多少！保证你吃过之后也会爱上它哦~

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