南阳第十六届张仲景医药文化节仲景大健康产业博览会上，药膳展厅可谓是亮点之一，是一场盛大的饕餮盛宴。这里汇聚了众多的老字号、手工制作的美食，以及各类独特的药膳，令人目不暇接，回味无穷。吸引了众多市民游客的目光。在这里，你可以看到各种药膳菜品，如南阳纳新餐饮管理有限公司旗下鱼库餐厅展示台上的鸭河有机鱼鱼丸汤，不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很好的滋补作用。

首先，我们来到药膳展区的郭麻花摊位。郭麻花儿一道不可错过的特色小吃。色泽金黄、口感酥脆，令人回味无穷。郭麻花是南阳的老字号小吃，手工制作，外酥内软，香气四溢。品尝一口，那香甜的味道仿佛瞬间弥漫在口腔中，让人回味无穷。

路一川餐饮针对药膳新研发推出了两道独特的菜品：蒲公英莲藕炖排骨和杞果鸡。蒲公英和莲藕都是被认为具有清热解毒、润肺化痰等功效的食材，与排骨搭配炖煮，不仅令菜品口感鲜美，还能为人体提供丰富的营养。而杞果鸡则选用了杞子和本地散养土鸡，这道菜品富含抗氧化剂和免疫增强物质，让人在享受美食的同时也能保健养生。大河人家酒店也带来了多款药膳菜品，其中包括六味地黄鸡、二冬生地炖龙骨、天麻枸杞炖鸭和大鱼头。六味地黄鸡选用了滋补的中药材地黄和鸡肉，搭配调味料炖煮而成，有滋阴补肾的功效；二冬生地炖龙骨则是将二冬和生地与龙骨一同炖煮，具有滋阴润燥、养肺潜阳的作用;天麻枸杞炖鸭则是将天麻和枸杞与鸭肉一同炖制，有益气补脑的功效；大鱼头则是选取新鲜的鱼头与中药配料一同炖煮，为人体提供丰富的蛋白质和营养。

林趣源盆窑鲜卤肉也加入了这场盛会，并展示了他们的拳头产品鲜卤肉。这道菜品选用了优质的猪肉，经过精细的腌制和火候掌控，口感鲜嫩多汁，肉香四溢。相信这道美食定能吸引不少肉食爱好者和美食家的眼球。

龙湾温泉作为本次博览会的参展商，为市民游客带来了养生温泉浴。温泉浴被认为是一种天然的养生方式，能舒缓身心、疏通经络，具有促进血液循环、舒缓疲劳等作用。龙湾温泉的养生温泉浴为观众提供了一个舒适的环境，让他们在繁忙的参观之余能得到身心的放松和修复。

此外，盛和赵胜餐饮管理有限公司展桌上的赵胜烩面、盛和手工麻叶、石磨羊油辣椒、石磨辣椒油、赵家手工挂面、盛和大花生、盛和秋梨膏等产品大气精美，健康美味，吸引了众多游客驻足参观、品尝与购买。满江鸿酒店药膳饺子也是展会上不容错过的美食。

福牛巷餐饮展示台上的牛肉汤也十分诱人，让人垂涎欲滴。在这里，你可以品尝到地道的南阳黄牛牛肉汤的风味，感受到仲景大健康产业的魅力。

接着，我们来到了潮乡居餐饮展示区，这里展示的是砂锅炖滋补牛肉。这道菜选用上好的牛肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。搭配上各种药材和调料，味道醇厚，营养丰富，是一道滋补佳品。

再往前走，我们来到了水到渠成餐饮公司的展示区。这里展示了黄花当归烤牛肉和蒲公英莲藕炖排骨两道菜品。黄花当归烤牛肉选用黄花、当归、牛肉等食材，经过烤制后，牛肉鲜嫩多汁，黄花香脆可口，当归的香气与牛肉完美融合，令人陶醉。蒲公英莲藕炖排骨则是一道家常炖菜，选用蒲公英、莲藕、排骨等食材，经过慢炖后，汤汁浓郁鲜美，排骨软烂入味，是一道美味又营养的家常菜肴。

此外，南阳王府饭店是南阳老字号餐饮酒店也参加了本次展会展出了一些特色菜品，如王府牛健和六味养生鸡等。王府牛健选用优质牛肉经过多种烹饪手法，呈现出丰富的口感和香味。六味养生鸡则选用鸡肉搭配多种中药材烹饪而成，味道醇厚，营养丰富。同时王府饭店还展示了鸡汤豆干这一传统美食，其制作过程繁复讲究，口感细腻鲜美。打造“王府药膳”特色，为客人提供健康的饮食选择。

这些参展的美食和药膳都凝聚了厨师们的心血和技艺，每道菜品都代表了他们对美食的热爱和对健康的追求。通过这次展出，人们不仅可以品尝到各种美食，还可以了解到美食背后的文化内涵和制作技巧。同时，展出的这些菜品也给人们提供了一个学习和交流的平台，促进了大健康产业的发展和进步。

仲景饮子铺以传统中医药为灵感，精心研制出多款本草茶饮，每一杯都是对中医养生理念的传承和创新。不仅保留了中草药的药效，更融入了现代人的口味与需求，带来清新怡人的口感，让人体验到古法养生的神奇之处。

总之，第十六届张仲景医药文化节仲景大健康产业博览会药膳展区是一次令人难忘的美食盛宴。这里不仅展示了南阳丰富多彩的餐饮文化，也传递了健康、营养、美味的理念。希望在未来的日子里，这样的美食盛宴能够越来越多，让更多的人品尝到美食带来的快乐和健康。

据悉南阳仲景养生药膳协会，成立于年2月位于河南省南阳市，现任会长王崇龙、秘书长苏文旭、协会业务范围是“开展以仲景中医药理论为指导，养生药膳研发、推广交流等业务”。

南阳仲景养生药膳协会不仅将养生药膳带给了南阳市的人民，更将其推广到了全国乃至全世界。协会的努力和付出，使得南阳市的养生药膳成为了人们