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近几年在药材价格不断走高的影响下,中药材种植得到空前发展,涌现出不少中药材种植合作社,且有一些传统药材种植的老产区扩大了种植面积,而一些没有药材种植经验的地区也开始撒种种药。为了深入了解当前中药材种植情况,笔者近期考查了安徽亳州市涡阳县、蒙城县、谯城区及淮南市凤台县中药材种植基地。
一、跟风种植风险大于机会
随着大健康时代的到来,人们保健意识越来越强,中药材市场前景广阔,正是看好这一点,且在安徽省亳州市涡阳县在调整农业产业结构和土地流转政策影响下,当地大户多选择了中药材种植。通过调查,笔者了解到,涡阳县中药材种植的品种涉及品种10个,辐射到30多个自然村,主要为油用牡丹、金银花、白术、丹参、玄参等,种植面积约有亩,其中以白芍、牡丹种植面积最大。目前这些药材长势良好,药农正在田间进行除草管理。
事实上,很多种植户对药市行情并不了解,药材种植的盲目性很强。笔者走访发现,谯城区牛集镇有不少农户正在栽种丹参。其中一个村有多户人家,几乎家家都栽种了丹参。由于去年丹参种植收益可观,今年很多农户开始改种丹参,“跟风”成为种药农户最常见的做法。
其实,盲目种植药材潜在着很大的风险。例如,安徽淮南市凤台县种植户就向笔者反映近两年种植蛇床子低价烂市的情况:-年蛇床子统货价格每公斤在30元以上运行,年最高价涨至45元左右,净货价格达到60元。连续三年的好行情,大大激发了药农种植蛇床子积极性。自年凤台县大兴镇药农开始扩种,年种植面积最大,达到1万亩左右,产量近千吨。由于当年蛇床子库存少,支撑价格在35元(统货)左右持续到年产新前。年蛇床子产新后,因生产严重过剩,统货价格从30元以上暴跌至10元左右,且多数种植户有货卖不掉。虽然年蛇床子种植面积大减,但由于上一年陈货太多,价格依然继续走低。
由此可见,虽然种植药材能给农户带来好的收益,但若不了解市场行情,盲目发展种植,可能面临低价烂市的风险。