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带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，每年都会有超过万吨的产量，也是我们中国老百姓最喜欢的海水鱼之一，带鱼的捕捞生产对东部沿海尤其是浙江省和江苏省海洋捕捞渔业生产有重要影响。
带鱼的分布其实很广，世界各大洋的暖水性水域都有分布，像我国以及朝鲜、韩国以及日本等周边国家，都有一定的捕捞量
雷达网带鱼
雷达网带鱼，也就是我们常说的“小眼睛带鱼”渔民所说的雷达网，是个什么东西呢？其实，雷达网并不是指要用雷达来探测底层带鱼，而是渔民从渔船上将渔网布好之后，渔船就开始像雷达那样作旋转运动，这样才能捕捉到肉质最为肥厚的带鱼。这种捕捉带鱼的方法，叫做雷达网捕渔法；用这种方法捕捉上来的带鱼，就称为雷达网带鱼。
当然，并不是所有的渔船都可以像雷达那样作旋转运动，只有（底拖网船）才能做到。单拖网船能捕到的带鱼，叫做单拖带鱼。此外，还有流网或大拖风等网船类型，都是根据船只的类型来命名的。渔民捕捉上来的带鱼，有（黑鳞）和（白鳞）之分。白鳞的带鱼，富有油脂且美味好吃，黑鳞带鱼的口感就差得多了。白鳞的带鱼，又可以分为多个品级。品级最高的（白鳞带鱼）就是（雷达网带鱼）了。这种带鱼的眼睛，比普通带鱼要小，故当地人又叫它小眼带鱼，比普通的带鱼更加肥美，价格也要翻上两三倍。春节期间，最高能炒到多元一斤。另外，同样一条渔船，（早潮）和（晚潮）捕的东西也不一样。晚上拖上来的带鱼，比白天的好吃。南海带鱼
南海带鱼身体长侧扁，尾巴逐渐变细短，没有腹鳍和尾鳍，一般栖息在沿海，主要分布在我国的东海南部和南海，一般栖息于近泥砂泥质水域，水深在60-公尺间，亦常游至深远公尺，甚至更深之水域，产卵时则洄游至浅海水域。喜弱光，有明显日夜垂直分布之习性，白天至深水层，黄昏、夜间及清晨则上游至表层。具群游性，性极贪食，以小鱼及甲壳类为食。
主要渔法为底拖网、巾着网及一支钓等。盛渔期在春夏间，也是西南部沿岸季节性重要之海钓鱼种。肉质佳，但体型较小，以油炸或煎食为宜。
白带鱼
白带鱼，也是我国常见的一种带鱼，也是我国主要经济鱼类之一，也被称为高鳍带鱼或刀鱼，俗名“白鱼、裙带、肥带、油带、天竺带鱼、黄棱油带等等，体呈银白色，背面略呈暗灰色。它们白天下降到水底，晚上会游到近表层水域，喜欢生活在沿海地区，有时会进入河口地区。常在晨昏时，游近沿岸追捕小鱼，喜灯火，是既贪食又凶猛的鱼类。体长一般在0.6-1.2米左右，但它们可以长到2.34米，活到15龄，最高记录的重量为5公斤。白带鱼在全球各大洋温暖水域都有分布，我国沿海均有分布，中国是全世界白带鱼捕捞量最高的国家捕捞带鱼一般从立秋就开始，冬至过后、春节之前最为旺讯，民谚云:"冬至过，年关末，带鱼像柴爿”，是指冬天的带鱼像木柴一样肥厚。带鱼体内含有非常丰富的优质蛋白质，古典医籍《本草从新》中记载：带鱼，“甘温、补五脏、祛风、杀虫”，清代营养名籍《随息居饮食谱》认为带鱼有“暖胃、补虚”的功效！
