自古以来，人们就发现了药与酒的“天作之合”。酒精，是一种良好的有机溶剂，中药的各种成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势！现在，不少人都喜欢自泡药酒、果酒，健康又养生！一、蛇酒
蛇酒不是近几年才兴起的，已有悠久的历史。相信大家在小时候，在爷爷的家里就见过，有的甚至一直保存了几十年。
功效：现代药理学证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用，可增强人体的免疫力，治疗类风湿性关节炎、疏风通络之功效，是名副其实的“百药之长”。用蛇酒治病，早在西周时期，中国劳动人民就开始饮用。
注意：毒蛇泡酒不能乱喝，眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。
二、山稔子酒山稔（江门话：nim），是这边常见的一种紫色的野果，可以即食，也可浸酒喝。
功效：补血固精。适用于贫血、身体孱弱、遗精早泄等症状。
注意：发热、大便秘结、严重胃病忌用。
三、青梅酒青梅以酸为本，风味独特，营养丰富，并具有较高的药用价值。梅果中含有多种维生素、微量元素、17种氨基酸，其中有8种人体必须的氨基酸，有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。
功效：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻。
注意：胃酸过多者不宜食，外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。
四、鸡子酒江门人称的“鸡子”，也就是公鸡的睾丸，除了日常爆炒、煲汤，其实也可以用来浸酒！
功效：男人喝后可消除疲劳、固肾生精，治早泄阳痿。女人喝后可有一定美容功效。
注意：鸡子含有的胆固醇和激素较多，因此建议不可进补太多，以免引起肥胖，增加心脑血管疾病的危险。小孩子也不可吃，会导致性早熟。
五、桑果酒最近桑葚上市，这种水果不用介绍大家都知道。桑葚浸酒，被称为水果酒的极品！现在市面有不少桑葚酒卖，大家可以择优选购，也可以自己买回家浸！
功效：饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目、抗癌、增强免疫力等功效。
注意：都说了是水果酒之王，没有什么禁忌。酗酒者、酒精过敏者注意即可。
六、黄蜂酒黄蜂酒，就是将上千只黄蜂，用60度米酒浸泡1年以上的酒。
功效：壮阳健肾、祛风除湿、舒筋骨、解除疲劳、增强血液循环、体质。
注意：必须将黄蜂洗净，消除病毒。
七、黑蚁酒黑蚁酒，将蚂蚁放入白酒中，密封浸泡15天，即可服用。
功效：有护肤、抗炎、抗衰老、镇静、解痛等作用。对风湿性和类风湿性关节炎、肝炎、痛风、失眠、恶疮、肺结核、阳痿、遗精、月经不调、坐骨神经痛、神经根炎、等多种疾病有良好疗效。
注意：异性蛋白过敏者或有严重胃病者、胃溃疡病人、过敏性哮喘病人等慎用。
八、龙眼酒龙眼汁多、含糖高，是酿造果酒的优质原料，是龙眼加工利用的一条好途径。
功效：思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。
注意：如果滋补过度，会引起浮肿。经期孕期的妇女、儿童不要服用。
九、糯米酒糯米酒，江门人又称酒糟，主要原料是糯米，工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，深受人们喜爱。
功效：甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，易于人体吸收，补气养血，美容养颜。适宜女性，中老年人，孕产妇，身体虚弱者。
注意：阴虚火旺者忌服，冬酿十年不坏，其它季节不宜久存。
十、老鼠仔酒老鼠仔酒是广东顺化的特产，使用的是刚出生还未睁眼的无毛小老鼠和普通米酒一起浸泡，韩国人也喜欢喝。
功效：酿好的鼠仔酒可驱风、行气、去瘀、补血及增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果。据说还是跌打神药。
注意：如果要浸，事先向有经验的人询问制作注意事项。
酒能强身，亦能伤身，总之要适度！最后，要搞清楚自己身体实际情况，再选择药酒进补。
来源：江门汇声汇色网
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