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焦作古称怀庆府，北依太行、南临黄河，自然条件得天独厚，怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花“四大怀药”驰名中外。今天我将为大家介绍焦作的十大特产，如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。

一、怀山药

我国山药产地众多，但是以焦作市的山药最为优秀，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀山药。怀山药作为“四大怀药”之首，其药效可与人参相比，是“药食同源”的典范。

二、怀菊花

怀菊分为怀黄菊、怀白菊和怀珍珠菊，是焦作的四大怀药之一。怀菊花有很高的药用价值，菊花性寒，常用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。

三、怀地黄

《本草纲目》记载“怀庆府产者，禀北方纯阴，皮有疙瘩而力大，今人惟以怀庆地黄为上”。怀地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄，鲜地黄侧重于止血，生地黄侧重于清热，熟地黄侧重于滋补阴血。

四、怀牛膝

牛膝因节部膨大状似牛的膝盖，故称牛膝。牛膝在很多地方都有生产，但怀牛膝质量最佳，怀牛膝条子粗壮明亮、色泽鲜艳油性多，具有补肝益肾、强壮筋骨、通络活血的功效。

五、清化姜

博爱的清化姜也称上庄姜，因产于博爱县清化镇而得名，是“怀庆三辣”之首，在本地种植已经有多年的历史了。这种姜的特点是块大丝细、色黄味鲜、香辣宜口、百煮不烂。

六、武陟油茶

武陟油茶是河南的著名风味小吃，秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，因产于武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。做粥之前要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。

七、博爱牛肉丸

博爱牛肉丸和潮汕牛肉丸不同，它是用牛肉和面粉炸制而成的，再经过炖牛肉的老汤煮制，是当地一种常见的小吃。具有久煮不烂、肉粒鲜明、汤醇味美、鲜香四溢的独到之处。

八、五里源松花蛋

五里源松花蛋产于修武县五里源乡马坊村，曾为皇家贡品。该处出产的松花蛋清若琥珀透松花，黄如褐玉泛光泽，香气袭人，食之鲜滑爽口，醇香绕舌不绝，兼有滋肾阴、壮元气之功效。

九、南庄浑浆凉粉

“一碗浑浆凉粉片，给个神仙也不换”，南庄浑浆凉粉秉持传统制作工艺，做出的凉粉具有清热解毒、消食健胃的特点，且味道鲜美、口感独特，已由街巷小吃成长为孟州的品牌名吃。

十、怀府闹汤驴肉

闹汤驴肉起源于河南沁阳城，相传至今有多年历史。所谓闹汤是用煮肉后的陈年老汤精制而成，加上选用的豫北平原驴以药草植被为食，肉质细腻，成品汤鲜肉嫩、食后沁人心脾，回味悠长。