很多糖尿病人在控糖方面缺乏日常调养常识,单纯的依靠药物来控制血糖,但又觉得西药的副作用很大,对于胃肠、肝肾都有一些不良影响,最重要的是存在一定的依赖性,需要终身用药,一些糖友还出现了药越用越多,血糖越来越难控制的情况。
有没有一些方法,既能帮助血糖稳定,又有益于长久的健康呢?一些糖友跟我们分享的药膳方法,经过实践和营养师鉴定,对于病情的改善还是很有帮助的,今天就给大家分享一下。
大家用到的中药材比较常见,主要包括下面几种:1.葛根超市和药房都能买到,中医认为,糖尿病以阴虚为主,治疗应以养阴、补水、润燥、清热为基础。葛根具有生津清热的作用。同时,葛根中的黄酮类化合物,具有解热、降血脂、降压、降血糖的作用。有助于糖尿病患者预防冠心病等心脑血管并发症。
注意事项:葛根性凉,脾胃虚弱者不宜常食。推荐治疗方法:葛根饭
食用方法:葛根50克,磨成粉末,大米50克,淘洗干净浸泡一夜。葛根大米搅拌均匀,照常煮饭,作为主食。
功效:清热利水,降糖止渴,促进代谢。
2.地黄包括生地黄和熟地黄。熟地黄是经过加工的生地黄。中医认为,地黄甘寒,具有清热凉血、滋阴益水的功效,可以消渴润燥。同时地黄中的梓醇等活性成分能改善胰岛素敏感性,帮助降糖。
注意事项:生地黄,寒滞,脾胃虚弱、大便不畅、胸闷少食、气滞痰浊者不宜食用。
食用方法:生地黄15克洗净切片,麦冬烘15克,洗净,鸭1只,去内脏去爪,加料酒、生姜放入砂锅中,加水炖35分钟,加盐调味。
功效:滋阴利水,降血糖。
3.黄精是一种传统的滋补中药,中医认为,黄精对于糖尿病出现口渴、饥饿、尿频、消瘦、乏力等症状,都有一定的改善作用。同时,黄精中含有的黄精多糖具有降糖、降脂,改善动脉硬化,预防糖尿病心血管并发症。
注意事项:黄精可引起湿积,最好饭后服用。
食用方法:乌鸡1只,洗净去内脏,黄精20克,洗净切片,与洋葱、姜一起放入鸡肚,将盐和料酒擦在鸡身上,放入炖锅加水炖40分钟。
功效:滋阴润肺,补中益气,降糖降脂。
当然,每个人的身体情况有所不同,如何选择适合自己的药膳方法,最好在专业指导下进行,您可以扫码