因地制宜道地科学药材种植如何规划

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年9月3日,呼伦贝尔市中药材产业发展论坛在扎兰屯职业学院召开。会上,呼伦贝尔市中药材商会负责人及中药材方面的专家徐文华讲授了《中药材产业追溯理论与操作》;林树坤讲授了《防风及桔梗种植》;张立兴讲授了《赤芍种植技术》;梁增明讲授了《苍术种植技术》;刘剑利讲授了《杀菌技术应用》;赵德岭讲授了《返魂草种植技术》等。

年呼伦贝尔市中草药种植面积达到40.25万亩,产值.70万元(不包含多年生尚未采收部分)。呼伦贝尔市种植的中草药有水飞蓟、防风、黄芩、黄芪、桔梗、五味子、板蓝根、知母、白芍、赤芍、紫苏、苍术、白术和白鲜皮等,多达十四种。其中水飞蓟面积最大,达到22.98万亩,主要分布在海农垦的各个农场。其他中草药分布于岭东、岭西的各旗市,主要是中草药种植专业合作社及散户从事种植。

随着我国对中药现代化建设步伐的加快,各地政府相继出台大力支持中药材种植的政策,鼓励药农种植中药材。笔者从药材种植的特点、品种、植地、土壤、采种繁育、气象地理等方面介绍人工种植中药材。着力提高中药材种植水平,以实现药材种植高效益,确保种出来的中药材产品合乎国家中药材检验有关标准。中药材种植普遍在西北地区,边缘的地区、不发达的地区相对而言成本较低,是相对的“洼地”。

一、中药材种植地的选择

土壤条件的好坏,直接影响药材的品质和产量。大多数中药材适宜生长在土层深厚,肥力高,酸碱度为中性的土壤中。

1、根和根茎类药材,适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的沙性壤土或壤土种植。黄芪和甘草等根系深的,还要求深耕地,但如果土质不适宜,即便深耕也会使根系生长不良,影响商品质量。

黄芪

2、花、草、叶类药材,宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植。

3、果实、种子类药材,适宜选择庭院、山坡地种植。

4、尽量避免选用高产农田,这不仅是要降低土地成本,更主要的是这些田地的农药等污染可能较严重,不宜绿色药材的种植。

5、如果不是种植木本药材,就不要选择坡度大的山地,国家严令禁止在25度以上的坡地进行除林木以外的种植业。多数中药材也只有在15度以下的土地上才能较好地生长。

6、要选择无污染或少污染的地方,如生荒地和多年未耕作的撂荒地,避开工业“三废”,避开公路主干道。土层宜深厚,排水要良好。因为多数药材喜欢这样的土壤。除少数品种外,粘性太重、过于偏酸偏碱的地不宜选用。

7、选地还应注意土壤中的重金属元素的含量(如砷、汞、铅、铜),应参照国家种植生产的标准,不能超标。忌选盐碱、低洼、易涝地段。

二、中药材种植土壤的选择

肥力高的土壤是稳产、高产的基础,所以通过兴修水利,深翻细作,合理施肥等措施,可使土壤肥力不断提高,并促进潜在肥力转化为有效肥力。中药材对土壤的酸碱度各有一定的适应范围,超过了适应范围就生长不良,甚至死亡。多数中药材适宜在中性、弱碱性的土壤中生长。土壤酸碱度不是一成不变的,可以通过适当的措施逐渐转变。

1、纯沙土,如果没有水种啥都不好,沙漠如果有点水,还是可以发展的,如新疆的甘草。

甘草

2、沙土,含沙性土壤,河滩、季节河的河床,能种庄稼的话,就可以种中药材了,以根类药材品种为主,如桔梗、防风、射干、知母、黄芩、黄芪、板蓝根等,很多品种都喜欢含沙性土壤,利于根部生长,多施肥,产量高。

3、黄土,根类、花叶子类都可种,北方多黄土,有水利条件最好。

4、东北黑土地,是多年的腐殖质土壤,野生就有很多中药材品种,如桔梗、黄芪、关防风、柴胡、黄芩、远志等,尽可选定好行情品种发展。

5、粘土,不利于根部生长,根部入药品种不种为好,可选药用地上部分的品种,以植株、花朵、叶子、果实入药的品种就可,如紫苏、蒲公英、红花、金银花、枸杞、藿香、巨麦、地丁等。

三、种子与种苗的采种繁育

中药材的繁殖方法,分有性和无性两种。有性繁殖,用种子播种,繁殖系数高,是主要的繁殖方法,如黄芪、黄芩、望江南、红花、紫苏、薏苡、白芷、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖,是母体阶段发育的延续,能保持母体的优良性状,可提早开花结实,而且发芽率达95%以上。

在自然条件下,有的中药材只能进行有性繁殖,如人参、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等,而有的只能进行无性繁殖,如番红花、川芎等。还有一部分中药材既能进行有性繁殖,又能进行无性繁殖,如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。

贝母

1、播种量,应根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。

2、播种期,多数中药材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的,如薏苡、紫苏、决明子、红花、荆芥宜春播。在北方,多年生草本如甘草、黄芪、桔梗、黄芩等适宜春播,也可夏播。

3、播种方式,有条播、撒播、穴播等,生产上多为条播,其优点是覆土深度一致,出苗整齐,通透性好,也便于田间作业。硬粒种子可以机播,节省人工,播种质量好。

4、播种深度,播种深度决定播种的成败,多数中药材种子细小,芽拱土能力弱,宜浅播。一般原则:覆土厚度为种子直径的3~5倍,约为1~2厘米,播后一定要压实,并浇出苗水。

四、中药材种植模式

笔者认为中药材种植模式将向三个方向发展:中药材种规模化种植,药材种植区域化道地化,标准化种植技术的普及应用。

1、规模化种植。以合作社、家庭农场、种植大户等为基础的规模化种植。规模化种植既可以解决一家一户种植的技术、管理、机械化等问题。还可以推广应用无公害标准化种植技术、初加工及仓储、产品销售等问题。既保证了中药材的质量稳定安全可靠有可以实现中药材质量的可追溯。

2、药材种植区域化道地化。中药材是特殊的农产品,具有明显的地域性特点。因此在尊重传统,创新发展是中药材种植发展的大趋势。

3、标准化种植技术的普及应用。提高中药材质量是药材发展的未来,无公害标准化种植技术的普及应用是提高中药材质量的有效途径。也是适应当今社会追求食品药品质量安全的中药举措。

随着中医药产业的迅速发展,中药材原料的需求与日俱增,现代中医药对中药材的质量要求也愈发严格,提高中药材质量是药材发展的未来,中药材种植迎来了新的发展契机。但是中药材种植不可盲目跟风,一定要尊重自然规律和经济规律,要学习、掌握相应的中药材种植技术,因地制宜、有规划的发展中药材种植,才能良性发展,创造出最大的效益和社会价值。

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