药茶疗法是指应用茶或茶和某些中药或具有药性的食物,经加工制成茶剂饮用,用于防治相关疾病的一种方法。药茶是中医文化的瑰宝,用药茶治病是中医学防病、治病的特色之一。唐代王焘的《外台秘要》卷三十一记载了“代茶新饮方”,方后记载了炮制方法,其中有医治消渴的药方说“畅腑脏,调适血脉,少服益多,心力无劳,饥饱饮之尤良。”可见,用药茶治疗糖尿病在我国具有悠久的历史。另外,药茶除可用于治病,也用于养生保健、延年益寿等。.上消:症见口渴多饮,口舌干燥,尿频量多,舌红少苔,脉数乏力。花粉茶天花粉25g。将花粉加工制成粗末。每日取5g,沸水冲泡,加盖闷几分钟即成。上消茶沙参5g、玄参2g、天门冬5g、麦门冬5g、生地黄30g、天花粉30g、生石膏30g、葛根5g、黄芩0g、知母2g、石斛0g、五味子0g、普洱茶30g。将前2味药洗净,装入纱布袋内,与荼叶同放茶壶内,加水OOOmL,用大火煮沸,改小火煎煮5分钟,滤出汁液,再加水ml,煎煮0分钟,滤出汁液,合并2次汁液,过滤即成。每日剂,分3次饮完。沙参乌梅茶北沙参0g、麦门冬0g、石斛0g、玉竹0g、乌梅5枚。上药研为粗末,加冰糖少许。每日剂,沸水冲泡,加盖闷5分钟,作茶饮。2.中消:症见多食善饥,口渴多饮,形体消瘦,大便溏薄,神疲气短,舌体胖大,脉细弱。中消消渴茶麦门冬5g、玉竹5g、黄芪00g、通草00g、茯苓50g、葛根50g、干姜50g、桑白皮50g、牛劳根50g、生地黄30g、地骨皮30g、银花藤30g、薏苡仁30g、菝葜24g。将上药共研粗末。另取黄白楮皮白皮根切细,煮取浓汁,和入药末,捻成饼子,l个5g,中心穿孔,晒干,挂于通风处。用时每次取个,放炭火上炙,令香熟,勿令焦,捣成碎末,煎以代茶,也可放少量食盐。每日剂,分2次温服。中消茶生地黄0g、天门冬0g、麦门冬0g、沙参0g、石斛0g、茵陈0g、女贞子0g、炒黄芩5g、炒枳实5g、生枇杷叶0g(布包)、西瓜汁00mL。将前0味药用纱布袋装好,放入锅内,加水mL,煎煮2次,每,次20分钟,合并煎汁,滤出汁液,混入西瓜汁即成。每次饮00mL,每日2次。羌活扁豆瓜花茶羌活0g、白扁豆5g、南瓜花20g(切碎)。沸水冲泡,加盖闷5分钟。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。3.下消:症见尿频量多,尿浊如脂膏、或尿甜,腰膝酸软、乏力、头晕、耳鸣、口干唇燥、大便干结,皮肤干燥、痛痒,舌红少苔,脉细数。或小便频数量多,甚则饮一溲一,混浊如膏,腰膝酸软,畏寒冷,形体消瘦,四肢欠温,耳轮干枯,面容憔悴,舌质淡,苔白而干,脉沉细无力。菟丝子茶菟丝子5g。将冤丝子碾碎,用纱布包好,放入杯中,沸水冲泡。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。葛根麦冬饮葛根5g、麦门冬5g、牛奶00g。前2味药加水煎取汁,兑入牛奶,煮沸即成。每日剂,早餐饮完。4.其他证型的糖尿病田螺茶田螺0只。清热养阴,生津止渴。糖尿病,阴虚燥热型。症见烦渴多饮,多食善饥,咽干口燥,溲赤便秘等。将田螺用清水浸泡半日,洗去泥沙,加清水煮汤代茶饮。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。皋芦叶茶皋芦叶00g。生津止渴。糖尿病,肺热伤津型。症见口渴多饮,口干舌燥,尿频量多等。将鲜皋芦叶洗净,切碎,水煎代茶饮。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。玉竹乌梅茶玉竹、北沙参、石斛、麦冬各9g、大乌梅5枚。养阴生津。糖尿病,津亏阴虚型。症见烦渴不止,口干舌燥,尿量频多,形体消瘦。将上药5味共碾制成粗末,加水适量,煎汤代茶饮。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。代茶新饮方通草20g、茯苓、干姜、干葛各60g、桑根白皮60g、干鼠粘根80g、生干地黄、枸杞根、干忍冬、薏苡仁各50g。益气养阴。糖尿病,气阴两虚型。症见疲倦乏力,气短懒言,口舌干燥,自汗,多饮多尿,五心烦热等。捣碎细切,煮取浓汁,代茶饮用。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。麦冬茶麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9g、知母、乌梅、甘草各6g、绿茶末50g。益气养阴,清热生津。糖尿病,气阴两虚、热盛津亏型。症见烦渴多饮,咽干舌燥,倦怠乏力,五心烦热,溲赤便秘等。研成粗末,与绿茶末同煎为茶水mL。冷却后当茶喝。玉米须茶玉米须60g、绿茶末30g。降低血糖。对各型糖尿病均有一定疗效,可作为糖尿病的辅助治疗。煎茶水mL。冷却后频频饮用。瓜皮花粉茶冬瓜皮9g、西瓜皮9g、天花粉6g。清热生津。糖尿病,肺热伤津型。症见口干舌燥,口渴多饮,尿频量多等。将上列前2味切片,与天花粉共用水煎汤,去渣取汁。不拘时代茶饮。丝瓜茶丝瓜g、茶叶6g、盐适量。生津止渴。糖尿病,郁热伤津证。症见口干舌燥,烦渴引饮。将丝瓜切片,用水煮熟,加盐,搅匀,取汁。将茶叶用沸水冲沏,取汁与丝瓜汁混匀。每日剂,分3次温服。石斛玉竹茶石斛9g、玉竹9g、绿茶3g、冰糖适量。滋阴清热。糖尿病,郁热伤阴型。症见咽干舌燥,口渴多饮,腰膝酸软,五心烦热等。将上列前2味用mL水煮沸5~20分钟,取汁,趁热冲湖绿茶,盖闷3~5分钟,加入冰糖,搅溶即可。每日剂,代茶频饮,直至味淡。沙参麦冬茶北沙参5g、麦冬5g、生地5g、玉竹5g。滋阴清热。糖尿病,阴虚内热型。症见尿量频多,腰膝酸软,头晕耳鸣,口干舌燥,大便干结,舌红少苔,脉细数。将上列4味共研为未,用水煎沸5~20分钟,去渣取汁。每日剂,不拘时代荼饮。养脾饮生地黄20g、枸杞子5g、五味子0g、山药5g、黄芪5g、天花粉5g。健脾益气,养阴生津。糖尿病,脾胃气虚、阴津亏损型。症见倦怠乏力,食少懒言,自汗,咽干舌燥,口渴多饮,腰膝酸软,舌红少苔,脉细数。加水煎取汁。每日剂,作茶饮。山药花粉茶山药(切薄片)g、生花粉g(洗净,切薄片)。生津止渴,健脾益气。糖尿病,肺脾气虚、津亏阴虚型。症见口渴多饮,小便频数,食少纳呆,腹胀,神疲乏力,四肢无力,大便溏薄。沸水冲泡,加盖闷5分钟。每日剂,冲泡3~5次,作茶饮。杞子五味茶枸杞子5g、五味子5g。滋阴补肾。糖尿病,肾阴虚型。症见尿频量多,尿如脂膏,腰膝酸软,头晕耳鸣等。沸水冲泡,加盖焖0分钟。作荼频饮,每日剂,冲泡3~5次。参杞茶西洋参片6g、枸杞子5g。益气养阴。糖尿病,气阴两虚型。症见口干舌燥,气短懒言,疲倦乏力,多饮多尿,五心烦热等。均洗净,放入炖杯内,加清水mL,大火煮沸,改小火煎40分钟即成。每日剂,分3次饮服。番石榴汁番石榴g。降低血糖。对各型糖尿病均有一定疗效。将鲜番石榴洗净,压榨取汁。作茶频频饮用。生地黄汁生地黄00g滋阴清热。糖尿病,阴虚内热型。症见烦渴多饮,咽干舌燥,尿频数,腰膝酸软,五心烦热,舌红少苔,脉细数。将生地黄洗净,榨汁,去渣取汁饮用。作茶饮。桑椹汁鲜桑椹50g。滋补肝肾。糖尿病,肝肾阴虚型。症见口燥咽干,烦渴多饮,尿浊,腰膝酸软,头晕耳鸣,五心烦热等。鲜桑椹洗净榨汁。作茶饮。芹菜汁芹菜g。清热止渴。糖尿病,郁热津伤型。症见烦渴多饮,尿频量多,舌红脉数等。芹菜洗净,绞汁煮沸即可。作茶饮。白萝卜汁白萝卜g。清热生津降血糖。糖尿病,郁热伤津型。症见烦渴多饮,尿最频多,舌红脉数等。将白萝卜洗净切碎,以洁净纱布绞取汁液。作茶饮。冬瓜汁鲜冬瓜g(洗净)。清热止渴。糖尿病,郁热伤津型。症见烦渴引饮,小便量多等症。本品对各型糖尿病口渴症状均有明显改善作用。加水适量煮熟,绞取汁。作茶饮。注意.凡年老体虚者应用药茶时,应长期地、少量地饮用,不宜一次大量饮用。2.药茶应当日冲泡,当日饮用,次日洗净杯具后再行制作药茶。3.饮用时应注意掌握温度,不可过热,以免烫伤。
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