一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。盛夏季节，昼长夜短，暑气灼人，如能注意养生之道，不仅能愉快地度过盛夏，而且对防病健身、延年益寿也大有裨益。

夏令宜选用清淡，清凉平和之食品以清补，调整机体在夏日的阴阳平衡，维持正常生理功能，在阳气外泄的夏季正气不伤，维持脏腑功能协调，应注意选择一些优质蛋白食物及各种蔬菜水果以补充维生素及微量元素的不足，尤应避免大鱼大肉等油腻食物。日常饮食以素食为主，多吃植物蛋白。

这段日子，小编将陆续为您推荐“夏季养生每日一膳”，让您在炎炎夏日不仅能享受人间美味，更能健康养生！

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生地黄罐蒸鸡

生地黄g，母鸡1只，大枣l0枚。

1.将母鸡宰杀洗净后，入沸水锅内略焯一下，捞出；

2.生地黄洗净后切成小块，放入鸡腹内；

3.再将鸡与大枣都放入罐内，倒入米汤，封口后，用大火蒸2—3小时；

4.取出后，依个人口味调味即成。

养阴益肾，适用于夏季气阴不足的调补。有益于消除心脾虚弱、气血不足、肾阴亏损、虚热、盗汗等症。

注：药膳虽好可不要乱吃哦！要根据体质辨证施膳，做到适时适量！

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