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最近抖音上一位外国网友火了
因为她发现了黄瓜的新吃法——挤奶?
只要把黄瓜切成两半,然后不停地摩擦摩擦,黄瓜就会分泌出白色的“乳汁”,据说这样吃更好吃。
拿一根黄瓜,先随便切一块
摩擦摩擦,流出不明液体
尝一口,wow!
图片来自网络
这是哪儿来的野生做法?
网友纷纷表示自己也要尝试一下,然而…
黄瓜能摩擦出乳汁你们都知道吗?反正我是不知道的...
但我知道,这个季节吃黄瓜,是真的好!
由于疫情,很多人无论是家庭还是工作,都受到了影响,有些人甚至至今还未找到工作,又有房贷车贷要还,又有孩子老母要养,几座大山压下来,心里真的烦闷得慌,再加上这火上浇油的节气。
小满过后,我们处于少阴君火+少阳相火两把火烧的日子里。失眠,焦虑,易醒,便秘,喉咙冒火,脸上出油长痘…这些毛病,统统来了。
此时吃点味甘性凉的黄瓜,非常推荐。
黄瓜又叫胡瓜,王瓜,刺瓜。
它可以"除胸中热,解烦渴,利水道。"
也能"治热病身热、口渴,烫伤”;
把黄瓜存着,变成老黄瓜干,还可以补脾气,止腹泻。
古人在夏天都偷偷的藏几根黄瓜备着
因为不仅它水多解渴,还能内服外敷治疗夏日疾病
1、治疗小儿热痢
小朋友夏天热痢拉肚子怎么办?我们可以用嫩黄瓜来治疗。
据《海上名方》记载,治小儿热痢,用嫩黄瓜十余枚拌蜜一起服用即可
2、外敷治疗汗斑
我们可以用鲜黄瓜g,把它洗净切碎放到容器中,再加入10g硼砂拌匀,放置4小时后过滤,把过滤后的滤液放到阴凉处或者冰箱里。每天用消毒棉花或者棉棒沾一点涂在患处即可,每天坚持3-5次,行之有效。
3、吃黄瓜治口臭
没想到吧?治口臭最简单的方式是吃黄瓜!用新鲜黄瓜一根洗净连皮切断,加水煮30分钟,加少量盐再煮30分钟,每天服用2次,口气会有改善,并会发出淡淡的清新黄瓜味。
不仅如此,黄瓜几乎浑身是宝,其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、头均可入药。
黄瓜皮又称金衣,味甘淡,性凉,有清热利水通淋的作用。《千金翼方》中还记载了一个用黄瓜皮治疗四肢浮肿的小妙方,“老黄瓜皮30g,加水两碗,煎至一碗。每日2~3次,连续服用”可治疗。
黄瓜子有清肺润肠,舒筋活络,接骨止痛的作用;
黄瓜叶可以止腹泻,消食积;
现代医学研究还发现,黄瓜头含有葫芦素A、B、C、D,其中葫芦素C就具有抗肿瘤的作用;
黄瓜藤在临床上用于治疗高血压,有显著效果…
当然,对于吃货来说,黄瓜最主要的作用,还是“好吃”二字。
好,那今天我就教大家几个好吃又有用的黄瓜食疗方!
一、麦门冬黄瓜填肉
食材:猪肉g,麦门冬粉:15g,黄瓜:5条
把黄瓜两尖头切除,掏净里面的籽,放热水里烫3-4分钟,捞出后放入冷水中。然后将肉剁碎,与麦门冬粉一起搅拌,同时加入适量面粉、盐、胡椒。黄瓜内侧用面粉敷上,将肉灌入掏空的黄瓜,再用面粉调成厚糊,将黄瓜的两头洞口封住。
隔水蒸20分钟,盛出后切段,最后将锅里的汤加适量盐、老抽酱油、胡椒再调味勾芡,淋在黄瓜上即可。
这道菜可以养阴润肺,清热生津,很适合经常干咳,咽干口燥,烦热便秘的患者。
二、黄瓜当归拌肉丝
食材:鲜黄瓜g,瘦猪肉g,当归3g,生姜适量
将黄瓜切丝,生姜切丝,当归切片,猪肉切丝放入开水中煮熟,将肉丝,黄瓜放入盘中,根据自己口味,加入白糖,醋,姜丝,盐适量。
锅中倒入适量菜油,烧至8成熟,放入当归,待有香味时捞出,再将油倒入黄瓜肉丝上即可。这道菜有清热润燥利湿的功效,很适合想要减肥的朋友们。
是不是不说不知道,一说吓一跳,黄瓜这个如此平常的蔬菜,居然有这么多功效,其实有些东西,真不是越贵越好,那些便宜的,甚至免费的东西,或许才是最有益健康的。
最后,还是要提醒各位,黄瓜虽好,但也不能多吃!!
黄瓜性寒凉,脾胃寒者多食容易腹痛;老年慢性支气管炎患者发作期忌食。