生地为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。又名生地黄、原生地、地黄野地黄、酒壶花、山烟根等。秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干，内部变黑，捏成团状。前者习称“鲜地黄”，后者习称“生地黄”。鲜地黄有清热生津，凉血，止血的功效。生地黄有清热凉血，养阴，生津的功效。

据文献记载，早在上个世纪七八十年代以前，生地起源于河南地区的古怀庆府，即现在的河南焦作地区武陟县、温县和博爱县。改革开放后，产区扩散，形成了山西运城地区的芮城县、临猗县、绛县、万荣县，临汾地区的襄汾县、侯马市、曲沃县、翼城县，陕西渭南、大荔，河北的邯郸、安国，老产区河南焦作地区号称四大生地产区。后伴随着数十年地黄价格的频繁波动，以及各产区土壤、气候温差、加工等诸多因素的约束和影响，当前山西临汾地区形成了产量约占全国80%的主产区，其它三大产区除河南焦作的温县在黄河滩地上有少量种植外，另外两个产区产量甚微，几乎为零。

生地属大宗常用药材品，千年秘方六味地黄丸中的必不可少的一味药就是熟地黄（将生地以砂仁、酒、陈皮为辅料，反复蒸晒至颜色变黑，质地柔软即为熟地）。近日，产地及市场生地