中药材白芨（白及），又叫作连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰、紫兰、紫蕙、百笠。多年生草本球根植物（块根），植株高18-60厘米。白芨有广泛的药用价值及园林价值

白芨的功效：

：收敛止血药

：夏秋两季采挖，除去残茎及须根，洗净，置沸水煮至无白心，除去外皮，晒干，切片生用。

：收敛止血，消肿生肌。用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咳血，溃疡病出血。

：6～15g，研粉吞服3～6g。外用适量。不宜与乌头类药材同用。

：味苦、甘、涩，性寒，归肺、肝、胃经。有收敛止血，消肿生肌之功，用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。

：《神农本草经》：“主痈肿、恶疮、败疽，伤阴死肌，胃中邪气”。《本草纲目》：“气味（根）苦、平、无毒。

1.《本经》："主痈肿恶疮败疽，伤阴死肌，胃中邪气，贼风痱缓不收。"

2.《别录》："除白癣疥虫。"

3.《药性论》："结热不消，主阴下痿，治面上?疱，令人肌滑。"

4.《唐本草》："手足皲拆，嚼以涂之。"

5.《日华子本草》："止惊邪、血邪，痢疾，赤眼，症结，发背，瘰疬，肠风，痔瘿，刀箭疮扑损，温热疟疾，血痢，汤火疮，生肌止痛，风痹。"

6.《本草图经》："金疮不瘥，痈疽方中多用之。"

7.李杲："止肺血。"

8.《滇南本草》："痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，消肺痨咳血，收敛肺气。"

9.《药植图鉴》："矽肺。"

白芨附方

1、肺痿：白芨、阿胶、款冬、紫菀等分，水煎服。（《医学启蒙》白芨散）

2、肺痿：猪肺一具、白芨片一两、将猪肺挑去血筋血膜、洗净同白芨入瓦罐，加酒煮熟，食肺饮汤或稍用盐亦可；或将肺蘸白芨末食更好。（《喉科心法》白芨肺）

3、咯血：白芨一把、枇杷叶（去毛蜜炙）、藕节各五钱。上为细末，另以阿胶五钱，锉如豆大，蛤粉炒成珠，生地黄自然汁调之，火上炖化，入前药为丸如龙眼大。每服一丸，噙化。（《证治准绳》白芨枇杷丸）

4、瘰疬脓汁不干：白芨、贝母、净黄连各半两轻粉三十贴。前三味，锉焙为末，仍以轻粉乳钵内同杵匀，抄一钱至二钱，清油调擦患处，用时先以槲皮散煮水候温，洗净拭干方涂药。（《活幼心书》白芨散）

5、跌打骨折：酒调白芨末二钱服。（《永类钤方》）

6、鼻渊：白芨末酒糊丸。每服三钱，黄酒下，半月愈。（《外科大成》白芨丸）

白芨的美容

美白祛斑，收敛，消肿生肌。白芨自古就是美容良药，被誉为“美白仙子”，痤疮、体癣、疤痕等皮肤病。《药性论》曰其“治面上疮，令人肌滑”。《本草纲目》云其“洗面黑，祛斑”。古上都对白芨的美容功效有记载。

白芨的食用方法

1、白芨冰糖燕窝

　原料：白芨15克，燕窝10克，冰糖少许。

　做法：先将白芨洗净切成薄片，燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中，加适量水，隔水蒸至熟，滤去药渣。锅内再加入冰糖，适量水煮熬，去渣将糖汁倒入燕窝内食之。

　药膳：补肺养阴、止嗽止血，适用于肺结核、肺气肿咯血者。

2、白芨羊肝汤

原料：白芨15克，羊肝克，姜、葱、盐各5克。

做法：先将白芨洗净，放入炖杯内，备用。羊肝洗净切片;姜切片、葱切段。将白芨放入炖锅，用大火烧沸，加入姜、葱、盐，再用小火煮半小时，放入羊肝煮熟即成。

　药膳：本汤补肝益肾、明目，。