龟苓膏和烧仙草傻傻分清楚,一次性带您了解

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龟苓膏和烧仙草都是许多人特别喜欢的甜品,但一定有许多人觉得龟苓膏和烧仙草是差不多的两种甜品,因为它们不但外观也相似,而且都有清热解毒的功效。但事实上,它们确实两种有着天壤之别的不同食物。那么龟苓膏和烧仙草究竟有哪些不同之处呢?

原料与制作:龟苓膏是一种中药制剂,主要由龟板、地黄、芦荟等十几种中药熬制而成,通常直接食用,或加入蜂蜜调味食用。而烧仙草则是由植物仙草制作而成,食用时通常会加入芋圆、奶茶、珍珠、糖等多种食物一起食用。

味道与口感:龟苓膏的味道主要是苦味,同时还有甘甜的味道,口感近似果冻,弹性十足。而烧仙草则没有苦味,口感更为松软。

颜色:龟苓膏的颜色偏棕褐。而烧仙草的颜色偏黑。

功效与作用:龟苓膏的主要功效除了有清热解毒之外,还有滋阴补肾、润燥护肤、缓解便秘等功效,还能够提升人体的免疫能力。而烧仙草除了清热解毒的功效之外,则具有去肝火、排毒、美容养颜等功效。

价格:由于龟苓膏所使用的中药材过多,所以龟苓膏的价格要比烧仙草高一些。

总的来说,龟苓膏和烧仙草虽然都具有一定的药用价值,但在原料、制作工艺、口感、功效和价格等方面都存在明显的差异。



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