徐水釜山野生草药见闻录
作者
釜山逸士
古人云：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”作为当代权威专家学者认可的中国圣山——釜山，不仅有她深厚的文化底蕴和神奇美的自然景观，而且还孕育着几十种神奇疗效的野生草药。釜山就像一位端庄而慈祥的母亲，张开她那温柔的双臂，把东西南北釜山四个自然村，拥进自己的怀抱，呵护着世世代代的山村儿女，防御自然灾害的侵袭，免受病痛的折磨。现在，我们釜山人把这些野生草药名称、特点、功效加工整理成文，一一介绍，向所有关心热爱研究釜山文化的仁人志士送上一份真诚的薄礼。
一、翻白草
翻白草，多么响亮而亲切的名称。因为正面看它，是一丛丛深绿的呈锯齿状的叶片，而翻过它的叶子，背面却呈现出银白色的带有小绒毛式的颜色。它属于多年生长的草本植物，无论是阴暗潮湿的地域，还是向阳干燥的地方均能生长，适应环境的能力极强。釜山周围的漫山遍野都有它的身影。很早以前，人们就认识到了翻白草具有独特的药用和饮用价值。因此，形成了一整套采集炮制的方法，供人们试用。首先是严格把握采集时间，不能过早或太晚，必须在农历五月端午前后三天，否则它的功效会大大降低。如碰到闰五月，可推迟半月采摘。这时的翻白草，既不嫩也不老。你可用镰刀或水果刀，贴地皮铲断它的根，拣起整株枝叶，拿回家去洗净，然后放进笼屉，微火蒸上半个时辰，取出后晾干（不能暴晒）即可备用。
二、猪妈妈棵
它的学名叫生地黄，也称酒壶花。本药材为玄参科植物，全国以河南栽培为著名。但是，这三面环山的釜山小盆地的沟沟堑堑，却是它天然的家。这野生的药材，其作用当然胜过人工栽培。它生有厚的叶片，成熟时伸展出朵朵粉红色的喇叭花，花蕊甜蜜。不过，它的药用部位不是地上的茎叶，而是埋在地下的黄根。春秋两季均可采挖。它的根呈深黄色，有筷子那么粗，半尺来长，挖出后洗净泥土，烘干生用或鲜用均可。它的性味甘、苦、寒，入体走向为心、肝、肾。据《本草纲目》记载，生地黄有两大功用：1、清热生津，主治热病热邪，口渴烦热，睡眠不安，神昏舌绛。2、凉血止血:主治血热吐血、衂血等症。当然，脾虚便溏者禁用。因为它含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、铁质及维生素甲等成分，因而对皮肤真菌也有抑制作用。
三、刺儿菜
众所周知，刺儿菜也叫小蓟，它的功用与大蓟基本相同，属菊科植物。采收时间一般在夏秋开花时。药用部位为地上全草，炮制方法简便易行，只要洗净，切断晒干，生用或炒炭用均可。它的性味甘、凉，主要功用有三点：1、凉血止血，治疗血热妄行所致的多种出血症，如吐血、咳血、尿血等。2、行瘀消肿，治痈肿疮毒，鲜品捣汁内服或外敷，双管齐下，效果更佳。3、因为它含生物碱，故有较显著和持久的降低血压的作用。刺儿菜的消炎止血作用，早已被农民们所认识。如果在农田劳动中，不小心被划破手脚，流血不止，谁都不会惊慌，随地揪起几棵刺儿菜，放在手心，双手一搓，把它的汁水涂抹到伤口部位，很快便起到止血作用，并且不用担心伤口化脓感染，不几天便伤口愈合，没有后顾之忧。
四、酸枣仁
到过釜山的人，都见过漫山遍野的酸枣树。如果你秋天来到此地，那珍珠般的血红色的酸枣挂满枝头，一串串点缀在绿叶之中，不由使人垂涎欲滴。摘上几颗，放进嘴里，又酸又甜，确能使人生津开胃。当然这是它的果肉。我们要介绍的是它的种仁的药用价值。我们把成熟的酸枣除去果肉和核壳，取其种仁，生用或文火炒至闻有香气为度，捣碎用。它的归经为心、脾、肝、胆。它的功用有养心安神和益阴敛汗两大功效。另外，因为它含脂肪油和维生素丙，具有兴奋子宫的作用，故孕妇慎用。
五、地丁
地丁俗称米口袋。常用的地丁有三种：1、为豆科植物米口袋的全草。2、为堇菜科植物紫菜地丁的全草。3、为罂粟科植物布氏紫堇的全草。小时候到地里打猪草，伙伴们都盼着找着它。一旦发现，总是抢着挖下来。常常是顾不得放进筐里，先是摘几颗米口袋放进嘴里，细细品味它苦、辛、寒的性味。当然，我们那时并不知道它的药用价值。据有关医学资料介绍，它具有清热解毒的功用，对结核杆菌、皮肤真菌有抑制作用。采制也很简单，春夏秋冬均可，只需洗净泥土，切段晒干便能入药。
六、马齿苋
它有很多别名，如马舌菜，马蛇子菜，釜山人称它马省儿菜。属一年生草本植物，药用部位为地上全草。夏秋采收，沸水中略煮（不煮难晒干）捞出晒干，性味酸寒。它具有多种功用：清热解毒，消肿杀虫，治肠炎、赤白痢疾、急性关节炎，赤白带下，丹毒、蛇虫咬伤等。
七、茵陈
茵陈也叫白毛蒿，为菊科植物。它的药用部位是春季长出的幼苗，千万不能等它长高长老。其主要功用为清热利湿，可治疗湿热黄疸、肠道蛔虫等病症。釜山一带比比皆是，无论是大沟小堑，还是崇山峻岭，都是它生长的地方。釜山不论阳面阴面，它都能生长。
八、透骨草
我国透骨草盛产于黑龙江、吉林、辽宁等地，是较为稀少的名贵草药。但在我们釜山地域，却分布着少量的透骨草。每年夏季，在它生长的旺期，便时常有人把它割取回家，切断晒干备用。它的性味甘平，主要功用是祛风活血，对风湿痛、两手麻木非常有效。但特别注意用量不能太多，否则会灼伤皮肤，只需取干草二至五钱，加水一升，煎后外洗，一日三次，病痛很快减轻，不久便愈。另外，提醒你有外伤禁用。
九、全蝎
釜山这一带的野生蝎子确实很多，就连村庄内的石墙砖瓦里也不乏其虫，老房的墙壁上也常有它们现身。因此，夏天睡觉休息时，村民们都非常小心，唯恐被它蛰伤。一旦被蛰，剧痛难忍，小孩子嚎啕大哭，大人也是呲牙咧嘴，非要疼到次日太阳出升，才肯罢休。它的药用价值众所周知，不但能治疗小儿急慢性惊风，还能治疗成年人言语不清等症。近几年，人们发明了一种紫光电池灯，夏天的夜晚，手持电池灯，在街道两旁的墙壁上一照，蝎子便呈现银白色的形状，暴露无遗，捉蝎人用镊子夹住它，放进准备好的瓶子里。不过，你千万记住，不要上釜山寻找，因为山上的蝎子早被黄帝撵到别处去了。
十、杏仁
根据它的医疗价值，其来源应为蔷薇科植物杏或山杏的种仁。当然釜山的山杏仁做药是再好不过了。釜山北面的山谷中，成片的柿子树的间隙里，生长着不少杏树。每到夏季，像蒜辫子似的一串串的山杏挂满枝头。我们品尝了它香、酸、甜的果肉，砸去核皮，将杏仁用开水略煮，捞出搓去种皮，晒干簸净，微火炒黄捣碎备用。它的性味苦、温，有小毒。入肺、大肠经。有止咳定喘、润肠通便两大功用，是医生们常开的草药方剂。
十一、艾叶
别名艾蒿、香艾，釜山人叫它大叶艾。为菊科植物，在夏末秋初花未开前，采取叶片阴干，生用或炒碳用。性味苦、辛、温。属妇科常用药。1、温经散寒；2、除湿止痒。因它的药性较强，所以使用时要特别注意它的用量，内服一次千万不要超过三钱。除了它的治病功能，人们还用它驱除蚊子。连茎采来后趁湿拧成艾绳，挂起来晾干。夏季蚊蝇猖獗时，点燃艾绳，只让它冒烟，一晚上保你安然入睡，不受蚊子叮咬。此外，本地还有一个风俗，在端午节时把艾草挂到大门上，说是能起避邪的作用。我想，这可能是由于艾叶具有浓郁的香味，只不过是一种人们的精神寄托而已，或许挂上它也没有什么妨碍吧!
十二、蝉蜕
俗称知了皮。其来源为蝉科昆虫蚱蝉脱落的皮壳。虽说全国大部分地区均有分布，但釜山的蝉蜕药性更为突出。蝉蜕有三大功用：1、疏风清热，治风热感冒;2、宣毒透疹，治风疹发痒；3、熄风止痉，治破伤风。虽说它疗效独特，但因含甲壳质、氮等，故孕妇禁用。夏秋时节，树干上、草丛里，只要你留神，就不难找到它。
以上是本人近些年来有关家乡野生草药的所见所闻。当然，釜山一带的草药尚有许多，因为其数量较少，不易寻找，或者说有的草药全国各地均有，不难寻找，所以不在本文收录介绍。这里需要指出的是，在编写本文过程中，又查阅了一些有关医学书籍。朋友，如果你来釜山游玩，顺便再采集些草药回去，岂不是一举两得？
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