众德堂膳食养生山药的功效作用附膳食

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山药

山药又称薯蓣、土薯,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。具有滋养强壮,助消化等功效,主治脾虚腹泻、糖尿病消渴。最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。主产于河南、广西等地。

山药图片

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山药中药图片

山药简介

药材名:山药

别名:薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药

性味:甘、平

归经:入脾、肺、肾经

禁忌:不可与甘遂同用,湿盛中满或有实邪、积滞者禁服

山药的功效

补脾养胃,生津益肺,固精止带,补肾涩精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

山药的作用

1、降血压作用

中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2、延缓衰老作用

现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

3、抗肿瘤作用

山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。

4、可治皮肤病

山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

5、其他作用

所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。

众德堂膳食良方

益气升阳茶

黄芪山药白术西洋参

补肾益阳茶

枸杞子桑葚山药苦瓜籽

健脾养胃方

枫斗石斛淮山药藕粉茯苓黑芝麻鸡内金芡实核桃仁香菇脚燕麦太子参

糖尿病方

黑荞麦茯苓淮山药苦瓜籽西洋参青稞黑芝麻核桃仁藜麦葛根燕麦荞麦

老人益寿方

天麻黑豆核桃仁芡实淮山药黑芝麻银杏白芍人参藕粉决明子胡萝卜

女生养颜方

葛根胚芽虫草红豆黑芝麻核桃仁红枣胡萝卜淮山药薏米藕粉菟丝子

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