「六味地黄丸」是妇孺皆知的名词。怀地黄与之密切相关,怀庆府特殊的风土气候,让李时珍在《本草纲目》里认真的写下:“今人惟以怀庆地黄为上”,而《本草品汇精要》:“地黄,今怀庆者为胜”。古今中外人们都以「怀货」为贵,产地因历史上的怀庆府(焦作武陟)而得名。间隔10年以上才能种植的怀地黄,生地与熟地相反的药性,究竟有何神奇奥妙?
正值怀地黄采收季,12月19日济华中医馆药事管理委员会主席刘娜、河南中医药大学药学院博士兰金旭、济华怀药种植基地理事长李克松一行与河南省中管局、医药卫生报《秒懂中医》摄制组再次走进武陟怀药种植基地的田间,为四大怀药中的怀地黄拍摄宣传片,让我们了解、熟识怀地黄,让我们一起为河南四大怀药代言。
仲冬时节,乡间的田野是清冷的,就算有太阳,地里也不算是太暖和。飕飕的冷风还是会顺着你的衣领直灌而下,冷的让人直打哆嗦。此时田间的作物早已采收完毕,只剩下怀地黄伴着机械的轰鸣声不断破土而出,浅桔黄的身影跃然于土壤之上,待着药农一一捡拾,装包,为药农带来年最后一份收获的欢喜。
走到田垄之上,细瞧这些纺锤形的怀地黄,可以明显看到怀地黄与其它地黄的不同:外皮薄而细,表面浅红黄色,弯曲的纵皱纹、芽痕纵横生长,油性大,尤其是断面呈菊花心状。
地黄之所以以怀庆府产者尤佳,不仅靠历代名医的推崇,而且据现代医学化验,怀地黄10克的药力等于他地产的30克或克以上。由于水土、气候等自然条件的差异,武陟、温县的地黄种子被外地引进种植后,功药性顿减,或种一、二年即退化。
在怀地黄的种植采收方面,济华怀药生产基地理事长李克松也向同行的兰金旭博士请教了一些问题,据兰金旭博士介绍,影响怀地黄的产值和药效的方面有很多,包括品种、土壤、水分、光线,这些都可能是造成产量及药效。目前基地里中的怀地黄都是本地的两个品种,相对药效品质较好的。
在另一块地里,看到的则是采用人工挖掘,药农们拿着十几斤的钢叉,插入土地,轻轻一压,一块块的土地在药农的脚下轻轻翻开,地黄便“跳着”从插间的土壤中“窜”出来。看似容易,实则需要很高的技巧,叉浅了翻不出地黄,深了,又极为费劲。
人工挖掘的怀地黄相对保存较为完整,品相较好,但人力成本较高,相比机械采收的怀地黄济华怀药基地理事长李克松也往往要以相对更高的价格从农户手中收购,一方面是增加农户的手工费,另一方面也是增加药农们的种植信心。壮大怀药的种植,让四大怀药在武陟的土壤之上慢慢恢复成长起来,让四大怀药真正的传承发展下去。
而这些也是远远不够的,李克松经理也说出了怀药目前的一个担忧:“以怀地黄为例,怀庆府作为四大怀药道地产地,每到采收季节,难免会有其他地黄“借用”美名充斥、扰乱市场,为了收到真正的怀地黄,我们都是到各家农户去采收,道地的怀地黄真的不多,要走好传承道地药材的路不容易,但我们会一直坚持。”
这条路确实还有很长的路要走,怀地黄因药效高居于全国地黄之首,被世人熟识。又怎能让它默默的沉寂下去,为河南四大怀药发声,也是济华这些年坚持做四大怀药的原因之一,让更多人在济华认识并了解我们河南真正的四大怀药,用上四大怀药。
济华坚持用每一味好药,为每一味好药服务!让更多百姓吃上好药,良心药!让我们一起为四大怀药代言!
好药名片之怀地黄
生怀地黄和熟怀地黄在性味上是完全两个性味的,虽然都是地黄,作为中药,两者在形状用药性质上还是有分别的。生地黄:甘、寒。归心、肝、肾经;熟地黄:甘,微温。归肝、肾经。
熟地黄是由生地黄加工而成的,就说我们熟知的补肾良方六味地黄丸中的地黄是用生地黄,而千古著名的四物汤中的一物则是熟地黄做成的。
生地黄味甘苦性大寒,主要清热生津,凉血止血之力较强。生地黄具有清热凉血功效,常用于温热病热入营血,与其他中草药联用,用于治疗高血压、肺结核、等疾病。而熟地黄是经过黄酒拌闷、晒蒸等过程,由寒性变为温性,其主要功效为补血,具有补血养阴,填精益髓的功效,也就是补阴益精以生血,养血补虚,与其他中草药联用,能治疗贫血等疾病。
怀地黄的炮制有很多种方法:
一、鲜地黄
1.炮制方法:用时取鲜原药,除去杂质,洗净,切段。
2.饮片性状:呈纺锤形或条形,长8~24cm,直径2~9cm。外皮薄,表面浅红黄色,具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔及不规则疤痕。肉质,易断。断面皮部淡黄白色,可见橘红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列。气微,味微甜、微苦。
3.性味与归经:甘、苦,寒;心、肝、肾经。
4.功效主治:清热生津,凉血,止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛。
二、生地黄
1.炮制方法:取原药,除去杂质,洗净,润软,切厚片,干燥。
2.饮片性状:多为扁圆形的厚片,直径2~7cm。表面灰棕色至黑褐色,具不规则皱纹。切面棕黑色或棕灰色,微有光泽,具粘性。质较软而韧。气微,味微甜。
3.性味与归经:甘,寒;心、肝、肾经。
4.功效主治:清热凉血,养阴,生津。用于热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄血,发斑发疹。生地黄炭滋阴止血。用于各种出血症。
三、生地黄炭
1.炮制方法:取生地黄,炒至浓烟上冒,表面鼓起而呈炭黑色,内部棕褐色时,微喷水,灭尽火星,取出,晾干。
2.饮片性状:表面焦黑色,内部棕褐色。质松脆。略具焦气,味微苦。
3.性味与归经:甘、苦、微涩,凉;心、肝、肾经。
4.功效主治:清热、生津、滋阴、养血,用于温热病热入营血,身热口干、舌绛或红等症状。
四、熟地黄
1.炮制方法:取以水润软的生地黄,置适宜容器内,蒸约6~8小时,焖过夜,至内外均滋润黑色时,取出,晾至七八成干,干燥。
2.饮片性状:全体滋润黑色,具光泽。质柔软而带韧性,不易折断,粘性强。味甜。
3.性味与归经:甘,微温;肝、肾经。
4.功效主治:滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。熟地黄炭补血止血。用于冲任虚损,崩漏。
五、熟地黄炭
1.炮制方法:取熟地黄,炒至浓烟上冒,表面鼓起而呈焦黑色,内部棕褐色时,微喷水,灭尽火星,取出,晾干。
2.饮片性状:表面焦黑色,内部深褐色,质较松脆。略具焦气,味微苦。
3.性味与归经:甘、微涩,微温;肝、肾经。
4.功效主治:滋阴补血,益精填髓。
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