咱们今天讲的是属于滋补肾阴的药,下一次讲温通肾阳的药物。
先尝尝地黄,尝了没有?甜甜的很好喝的,就跟喝比较淡的红糖水似的,我们现在用的地黄都是人工种植的,我们在野外看到的野生的品质要比人工种植的要稍微差一些,主要是长的小,咱们现在用的地黄野生的几乎很少,以人工种植的为主,因为野生的长的根比较小,种植的根长的大,野生的小产量不行,而且为什么叫道地药材啊,与地方的水土有关系。一般来说四大怀药,怀地黄是其中之一,因为河南这个地方的“土气”比较厚实,气候也比较温和,所以这个地方长的地黄“土气”足,品质相对来说比较好一些。
先说地黄这个名字,本身这个药我们给它归为补肾药,实际上它是个很平和的,它的味是甜的,它是“土气”中的精华凝结而成。可以这样去理解,就是“土气”当中黄色的精华凝结而成,味甘。这个是地黄的图片,这个是野生的地黄不是人工种植的,地黄长的不是很大,地上部分叶子跟蒲公英类似,它是铺在地上长的,会长出一个高高的花茎,花茎上面会开出很多细长细长紫色的小喇叭花,这是它的一个形态。这个可能更清楚些,从一个植物的形态可以看出很多特性来,你看这个叶子,我们看到竹子或者姜科植物白蔻、姜叶子都很光滑很平顺的叶脉,它这个叶脉是网状的凹凸不平,这就是一种收藏之象,就是把东西都聚起来的感觉,所以它的叶子是肉肉的、软软的很嫩,上面布满了细细的毛。肺主皮毛,植物也是一样的,表面这个细毛就是金气的一种特征,它收藏的比较好,冬天动物的皮毛换毛的时候它的皮毛长的比较厚、保温,这个也是一样的,凡是这种植物表面的特别细腻的小毛毛比较多往往说明它的收藏之象比较好的一个体现。
我们用的是地黄地下部分的根,地黄的根茎是很肥大的,它的地上部分是比较小的,从一个植物的秉性来讲它所有的精华都藏在根上了,地上部分长的相对来说比较小,而且也是处在一个收藏的状态,它整个叶子还有茎和花里面都是汁液,那个里面的液体都很饱满的。你看这个花也是细长细长的,颜色是紫色的比较深,也是个收藏之象,没有那种很开展的感觉。我们小时候经常玩,农村到处都是这个东西,把这个花摘下来,从根的地方直接拉下来,就可以吸里面的甜甜的水,就跟蜜一样,它的汁液很甘甜、很滋润这么一个东西。地黄补肾就是靠它的这个汁液,地黄的块根里面就是这种汁液的精华。
第一我们要知道地黄是一个收藏之象,它很滋润,第二个是它收藏的并不紧致,你要见过地黄这个植物的叶子,它稍微一撕就碎了,它很嫩很软的一个东西,包括它的茎也是非常嫩的,一掰就断了,冒出很多汁液来,花也是很软的,软软的绒绒的很嫩的感觉,汁液很丰富,所以它是津液很饱满很柔和的收藏之象。
花开之后,花很少有直着向上长的,都是慢慢往下垂的,这也是一个收藏之象。从每一个细节都能看到植物的秉性。这个是种植的地黄,优良品种的块根,长这么大的一般我们挖不到。这个生的应该是他们采收的新鲜的地黄,这就是专门种植地黄的,就跟种红薯差不多,这就是晒干的地黄,叫做生地,直接烘干之后的,从地黄的断面我们可以看到,它是比较粘的,细腻而粘的东西,地黄怎么去制呢?直接烘干这是一种办法,出来就是生地,古代叫干地黄,就是我们现在说的生地。那么把地黄用黄酒或者用好的白酒泡,泡之后再蒸,把它蒸黑了就是熟地,九蒸九晒就是九制熟地,这样就更黑了,这是用酒蒸过的,也有的用黑豆蒸,制法不一样。熟地的切面就看着更油润些,好的熟地质感看着比较油润油亮油亮的,尤其是刚蒸好的熟地非常细腻而软的,用手摸是粘手的。而且是相当于是入口就化了,渣子不多,好的熟地用它泡酒的话,泡上一段时间你会发现熟地都融化到酒里面了,只剩下的就是就像一个很稀松的一个网,里面还有点细细的纹理也不多。
熟地这个药在身体里储藏阴分这么一个介质一样,为什么说地黄的滋阴,用量在一般情况下,脾胃还可以还能够承受的话,脾胃运化还可以,用它来滋阴是多多益善的,不怕多,少量的话效果不是很明显。一般情况我们都是用熟地,生地有时候也用,有火气的时候我们用点生地。
熟地是当我们明显感觉阴气不足,阴气不足包括肾虚、肾阴虚和肝血虚都可以,肾阴虚时候的主要表现是:五心烦热容易觉得热,肝血虚主要的表现是:眼睛特别干涩、面色偏枯燥不够红润,如果是单纯的血虚面色是偏白偏燥的,真正的肾阴亏是面色偏黑的而不是偏白了,还是有区别的,但是这两种情况总体都属于阴精不足,都可以用熟地去滋养。
熟地这个药可以理解是就像海绵一样,它进来是吸水的,就藏起来守在这了,但是它并没有一个很强的压力,海绵里面有水一捏就出来了,熟地是个很柔和的藏蓄的状态,但是不像我们上次讲的补骨脂、菟丝子、益智仁这种很强势收藏力量的,熟地是几乎没有的,它只是轻轻的缓缓的把阴气守在这儿,具体要把它转化成肾精还是要靠自身的肾气的运化,并不是说熟地进入身体就变成肾气了,只是相当于一个媒介,阳气藏于水中才会变成肾藏精的那个精气,但是如果你连水都没有怎么藏,它就是给你聚水的,熟地是这么个意思。
但是它的性质又是很柔和的,它不急,相对来说味是比较甘的,甘淡的。古人用地黄有两种用法,一种是用鲜地黄榨汁,直接喝汁液,这个主要用于急症,比方说阴亏虚脱了,救急用的,夏天中暑了,出汗出的虚脱了,可以用这个东西来救急,类似于我们给他补充葡萄糖似的意思,盐水葡萄糖一块进去了,古人用来治疗阴亏血痹用生地黄汁。熟地是用于慢性缓慢的补养肾阴不足,这是一个最主要的用途。
地黄这个药虽然比较柔和就是它的气不急很缓和,还是有一点点弊端,尤其是熟地蒸过之后它是很黏的,很黏腻,虽然味是甘的,没有太大的气味,生地是微微有点偏凉,不是大寒,熟地是性平,如果酒用的比较好就偏温的,如果酒用的不好或者没有用酒而只是用黑豆的话,它的性味是平性的既不偏温也不偏凉,它本身是偏滋润的一个药,所以这个药它在身体里面需要经过脾胃的运化,实际上偏阴的一个药是需要消耗阳气的,从这个角度来讲,我们可以认为熟地还是一个偏阴的药。
所以它这种偏于黏腻的质地,也就是它聚阴藏阴气的功能所在,它势必束缚阳气的运行,你想想看一个人阴亏的时候,它往往消耗多,就是发散消耗都用出去了,所以需要一个东西把它收回来,熟地慢慢的把它聚回来是这么一个过程,很柔和。但是如果他阳气太弱了,熟地这种很柔和的黏腻的聚守的力量都承受不住的话,就会引起中土脾胃的虚弱,脾阳虚中土运化能力减弱,这时就说熟地碍胃,用了之后就有肚子胀,胃不舒服可能会有这种情况,所以用熟地的时候我们要策划白癜风的症状有那些