在农村特别是一些山区，总是生长着很多看似不起眼的植物，其实能在生活中发挥重大的食用和药用价值，而在物质不那么发达的时候，很多农民都是靠着山上的果子充饥，采集山上的药材治疗疾病，而很多方子至今都被沿用。充分证明了农民的智慧还是很靠谱的。

提及植物药用价值，我们有很多可以津津乐道的名贵药材，今天小编带大家认识的也是我们国家非常有名的一种药材，在国外几乎是作为名片的存在。以前在秦岭山中，很多农民发现一种植物开的花很好看，粉黄色形状就像一个长长的喇叭，很多不认识人都会被她的花所吸引，而认识的农民就知道这个植物叫地黄，因为它的块茎是黄白色的因此而得名，它的块茎是非常名贵的药材。

小时候小编在农村经常在路边就看见这种植物，到地黄成熟的时候，很多农民都会沿路采挖，野生的地黄更加名贵，收购价格也更好，但是因为需求量大现在很多地方都已经大量的人工种植，而一亩地的产量在斤左右，现在晒干的地黄价格根据不同的成色价格也不一样，基本上都保持在50元钱以上，元以下。而除了满足我们自己的需要，它还大量的出口，在国外也是很受欢迎。

地黄在我们国家作为药材的历史非常悠久，很早人民就发现它具有非常高的药用价值，它的块茎生鲜药用可以清热解毒，炒熟地黄具有补益作用，很多带有地黄的药物都是很好的补肾良药。很多有保健意识的农民也会去山上采一些野生地黄，晒干后用来炖汤、泡酒，鲜地黄还可以直接用来做菜，偶尔食用能够提高人体免疫力。

地黄在我们国家属于比较典型的具有中国特色的药材，大家对地黄了解吗？欢迎讨论。