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一、酸枣仁何如吃

酸枣仁是一种宝贵的中药材，具备养肝，宁心，安神，敛汗等成效，于是酸枣仁做为药食同源的食品，更多的是用于与其余药材配伍利用，以表现其药用代价。

正常来讲酸枣仁时时与生地黄、粳米一同做成酸枣仁粥，能够用于心阴不够，心烦发烧，心悸失眠的状况。除此以外，酸枣仁还时时研磨成酸枣仁粉，用做茶饮大概入粥煮食。比方

枣仁人参粉即是将酸枣仁、人参和茯苓一同研为细末既可直接温水送服，也能够放入粥中食用，能够用于体虚自汗、冷汗和虚烦不眠的状况。并且酸枣仁还常与琼珍灵芝配伍起效，具备安神助眠等效用，可调节严峻性失眠。

酸枣仁能生吃吗?许多人为了图便利，就想直接生吃酸枣仁，以至觉得如许才够“纯自然”。但如许的做法是差错的。中药考究“炮制”，原材料颠末特定的炮制程序处置后，才算是“药材”。由于原材料本身都带着不同的性质，有对人体无益的，也带有毒性的。于是炮制的效用就在于升高甚至去除毒性，提升药材的平安性和稳固性，还能够巩固药性。于是，酸枣仁的食用法子，即是须要遵从环节炮制，如许的酸枣仁才是药材，才气表现酸枣仁的最大成效。

二、酸枣仁的的吃法

酸枣仁的吃法最罕见的即是与茯苓、知母、川芎、甘草等一同制成酸枣仁汤，能够调节不得眠睡，大概是虚劳烦扰，气奔胸中不得眠的病症。上面讲解两种特征的酸枣仁汤的做法：

一、芹菜酸枣仁汤

主料：芹菜50克，酸枣仁0克。

调料：盐克，味精克。

做法:

、将芹菜洗明净后切成段；

2、将切好的芹菜段与酸枣仁一同下锅，加水适当，煮汤；

3、参与盐、味精调味。

成效：这款酸枣仁汤能够宁心、安神、清热解毒，合用于神经虚弱、失眠等病症。

二、香菇枸杞酸枣仁炖老鸡汤

主料：香菇五六颗，枸杞子2两，酸枣仁一大把，老鸡半只。

调料：生姜，葱头，料酒。

做法：

、香菇当时用水发开；老鸡切块，放几块姜片，煮沸去血水，控干从新加水；

2、把香菇、枸杞子、酸枣仁参与老鸡汤内，加姜片和葱头；

3、大火炖鸡，约半小时左右，加点料酒去腥，并且鸡汤味更鲜美；转入小火，约2.5--3小时炖好。

成效：香菇是知名食用菌，在民间素有“山珍”之称。酸枣仁有镇定、催眠、镇痛、抗惊厥效用；有必然的降压效用这款酸枣仁汤可用于阴血不够，心悸怔忡，失眠忘掉和体虚多汗等病症。

三、酸枣仁的成效与效用

酸枣仁一名枣仁、酸枣核、山枣仁，具备宁心安神、养肝、敛汗的成效，主治虚烦不眠、张惶怔忡、体虚自汗、冷汗等病症。上面为众人讲解几种不同酸枣仁配方的成效：

、调节虚劳虚烦不得眠：取酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，用八升水，煮酸枣仁直到六升，把中药材一同煮直到三升，分三次服用。

2、调节考虑太甚，劳忧伤脾，忘掉怔仲：取白术一两，茯神(去木)一两，黄芪(去芦)一两，龙眼肉一两，酸枣仁去壳一两，人叁半两，木香(不见火)半两，甘草(炙)二钱半。上口父咀，每服需四钱，取一盏半得水，生姜五片，枣一枚，煎至七分熟，去除糟粕后温服。

3、调节骨蒸，心烦不得眠卧：取酸枣仁二两，以二大盏半的水，研磨过滤后取汁液，和米一同煮粥，将近熟的功夫，放入地黄汁，再以小火煮过，随时能够食用。

4、调节胆虚睡卧害怕，心多张惶：取酸枣仁一两，翻炒直到披发香味，捣碎细罗后放在一同。屡屡服用二钱，用竹叶汤调停，随时能够食用。

不同的配方能够形成不同的成效，具犹如斯多的效用，也难怪酸枣仁倍受人们的嗜好了。

四、酸枣仁有没有副效用

固然酸枣仁具备许多的成效和效用，但人们照旧难免害怕，酸枣仁能否有甚么副效用呢？做为一种中药来讲，酸枣仁的副效用是对照小的，众人能够安心食用。但据干系行家指出，食用酸枣仁大概会呈现伴手足麻木、咽喉梗塞、舌头坚硬、心律杂乱等副效用。并且值得注意的是酸枣仁假若内服剂量过大简单易引发中毒。妊妇假若要食用酸枣仁务必非常精心，最佳遵从医生的疏导。煎服酸枣仁偶会产生过敏反映，大概呈现大片荨麻疹，致使浑身皮肤瘙痒。也有体现为恶寒发烧、关节痛苦等病症。

做为调节失眠的绝佳圣品酸枣仁汤，它的构成的每种药都是很罕用的，没觉察有甚么不好的效用，众人能够安心。酸枣仁调节失眠有特别好的成果，酸枣仁的副效用正常并不显然，于是酸枣仁也是许多人的抉择。然则要调节失眠疾病，患者最佳要从糊口中做起，养成精良的糊口习惯，同时还理当调动好本人的心态，才气够灵验的缓和失眠。

总而言之，在食用酸枣仁的功夫，咱们须要注意许多题目，明白酸枣仁的宜忌，遵从行家和大夫的疏导。

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