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■梁海泉/大隐文化主理/老声
地黄奶奶
文/麦子杨
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■麦子杨/广西北海人/中国作协会员。
■居京十多年,供职于北京纸媒和中央新媒体。曾获《青春》散文奖和第三届广西青年文学奖。出版有长篇小说《可口与可乐》等,第20届OPEN中国国际行为艺术节联合策展人(年)
因为朋友而记住一座城市,才来朋友的这座城市。焦作就是这样。这座位于河南偏西北的煤炭之城,朋友侯兄告诉我焦作产的是无烟煤,百多年前英国人来开采,专供皇室用。侯兄是北京认识的兄长,几次和朋友们说起我俩认识的地方,就在清华大学学研楼,那年中秋,约过去看荷塘月色。我笑说:“那是京城的‘宇宙中心’。”
现在,家乡是侯兄的“中心”,也是他所从事工作的“中医中心”,既是源头,也是出发地。焦作,拥有云台山与神农山,神农尝百草的地方,朋友需要的中草药,都采自神农采过的山沟地垄,其药效与品质,别处没法媲美。
侯兄是民国四大名医之一施今墨的嫡传弟子,师傅叫孙一民,鲜中药治疗白血病具有罕见的疗效。这晚,侯兄请我喝酒,说请来一位女教授,中科院广东分院的植物学家。我俩坐等好一阵,女教授匆匆赶来,我打量一下女教授,不像教授像农民——果然女教授说刚从乡下地里赶回城。
女教授的贵姓也吓我一大跳,居然有人姓“职”的,看来教授这一职业,退休了仍是田间地头研究。职教授说她退休后挂了一些虚名,但在焦作郊外种地黄却是实打实的,那几十亩地,她可是精心种植,或者可以说是“古法栽培”,不下农药,不喷化肥,不打激素。“我就要种出天下最好的地黄。”职教授笑吟吟地说。
我问:“什么样的地黄才是天下最好的呢?”
她说:“唐朝的地黄。”
女植物学家对我普及地黄知识,说地黄生于海拔50至米的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄,其根部为传统中药之一,最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法在药材上分为:鲜地黄、干地黄与熟地黄,同时其药性和功效也有较大的差异,按照《中华本草》功效分类:鲜地黄为清热凉血药;熟地黄则为补益药。地黄初夏开花,花大数朵,淡红紫色,十分迷人。
三杯两盏过后,女植物学家跟我说地黄的故事,她说:“皇帝穿的龙袍,那种金黄的颜色,就是地黄染的。唐朝,地黄成了宠物,全民追捧,城里郊外,遍寻地黄,挖掘刨采,最后地黄枯竭,跑过了八百里秦川,跑过了渭河,跑到了黄河边的河南,扎根云台山和神农山下的焦作。”
我打心眼儿说:“这有点像我家乡的珠还合浦,过度开采不仅会吓跑地黄,也会吓跑珠女。”
不知不觉间,侯兄趁我们在地黄的故事里沉醉,不断给我们斟酒,一瓶高度白酒,我与职教授干完了。
女植物学家职教授满脸像少女般光彩动人,她豪爽地一再跟我干杯,说:“我已经种出天下最好的地黄,她们开着紫色的花,非常漂亮。”她把开着紫色花的地黄照片传我