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所有的乡愁都是因为馋
辜负什么,也别辜负胃
吃遍各色美味爱的还是中餐味道
给日子加点料,啥事儿都“小菜一碟”
PART.01粤式酒楼,尽显中餐厅本色
百达酒家是佛山本地品牌酒家
地处桂城海六路百盛达商务酒店2楼
主打点心、粤菜等高品质餐饮
是集餐饮、宴席、休闲于一体的
酒店级大型中式餐饮酒家
酒类内部尽显传统的中餐厅本色
餐厅大堂采用了经典的明红与黄色交替
从帘幔、灯具、沙发颜色都相辅相成
现象级环境让你感受到高逼格
舒软的沙发、流光溢彩的灯具
各色装饰在室内显得相得益彰
不过分张扬,却又能看到处处用心
餐厅内部宽敞舒适,毫不拥挤
餐厅大堂可容纳约人同时用餐
还有可容纳10~20人的大包间
家人聚餐、商务宴饮通通不在话下
这里交通便利,环境优雅
有大量停车场,用餐可免费停车4小时
非常方便哦,快约上朋友打卡吧!
PART.02新鲜食材,经得起原味考验
用心做中餐,呈现高品质美味!
打造粤菜的第一步,就是食材的选择
百达酒楼选择每日新鲜食材
新鲜清远鸡、鲜活的深海大龙趸、鲜香鲍鱼
每一口都是吃得到的嫩滑~
以食材新鲜取胜
价格实在不浮夸
真正做到平靓正益街坊
同时茶饭市采用罗汉山矿泉水泡茶
喝的就是大山深处自然的味道
连茶水都如此尽兴,更遑论菜品呢~
PART.03美食盛宴,道道菜都是精品
-大漠风沙鸡-
整只净重2.3斤左右的新鲜活鸡
选用肥美鲜活的清远鸡
将烧鸡烹制得金黄流油,上面放蒜蓉焗
鸡肉和蒜蓉的香气融合在一起
鸡肉吃起来外皮微微酥脆焦香
层层叠叠的香气让味道充满层次感
鸡肉入口嫩滑,一点都不柴哦!
-金银蒜蒸10头鲍鱼-
鲍鱼洗净后配上蒜蓉高温蒸制
汁水咕噜噜作响,撒上葱花
海鲜的清新劲儿里带着热辣
一口一个,又鲜又嫩~
-高汤灼沙虾-
食材选用湛江出产的鲜活中虾
虾肉晶莹剔透,剥壳后鲜嫩非常
经得起鲜、甜、嫩的原味大考验!
-斩件深海大龙趸-
每日进货的新鲜深海大龙趸
肉嫩无刺,配上浓郁的酱汁
金黄的颜色包裹着这道菜
连带着鱼肉都多了几分“香”
好吃开胃,可以下好几碗饭!
-顺德生炒鱼滑-
选用顺德鲮鱼,手工打成鱼滑
口感Q弹,配菜丰富
木耳、红椒、芹菜,层次感hin丰富!
“娇嫩的”口感溶于舌尖,细腻可口
味香浓郁,令人垂涎~
-蒜蓉炒时蔬-
清新适口的蒜蓉炒时蔬
绿蔬的自带的清香被保留下来
以传统食谱为本,展现食材的原汁原味
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