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立春，是二十四节气中的第一个节气，更是干支历里新的干支纪年以及寅月的起始；到达时间点在公历每年2月3-5日（农历正月初一前后），太阳到达黄经°时。

立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。

所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个重大节日，叫春节（到民国后被易名）。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。

节气习俗

咬春

　　“立春”，这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。

　　最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。

　　所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。

　　立春这一日，我国民间的咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。在老北京，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：“萝卜赛梨……”那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。

　　民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。

祭句芒神

　　句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。

　　立春之日民间习俗

　　在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。

　　浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之看迎春。

山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。其他地区则贴春风得意等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

立春养生

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

1、早起早睡以养肝

　　《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

　　古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

　　“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

　　《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

　　很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

　　春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、等，少食辛辣之物。

春三月調攝總類 　　《尚書大傳》曰：“東方為春，春者，出也，萬物之所出也。”《淮南子》曰：“春為規，規者，所以圜萬物也。規度不失，萬物乃理。”《漢律志》曰：“少陽，東也，東者，動也。陽氣動物，於時為春。”故君子當審時氣，節宣調攝，以衛其生。

　　正月立春，木相；春分，木旺；立夏，木休；夏至，木廢；立秋，木死；立冬，木歿；冬至，木胎，言木孕於水之中矣。 　　歲時變常，災害之萌也，余特錄其變應於疾病者，分列於四時，使遵生者懼害，預防者慎自保，毋困時變。其他水旱凶荒，兵革流移，余未之信也，不敢錄。

正月朔，忌北風，主人民多病；忌大霧，主多瘟災；忌雨雹，主多瘡疥之疾。忌月內發電，主人民多殃。七日，忌風雨，主民災。忌行秋令，令主多疫。

孟春之月，天地俱生，謂之發陽。天地資始，萬物化生，生而勿殺，與而勿奪。君子固密，毋泄真氣。卦值泰，生氣在子，坐臥當向北方。 　　

二月，忌東北雷，主病，西北多疫。春分忌晴，主病。三月朔，忌風雨，主多病。忌行夏令，主多疫。

正月事宜 　　《周天七衡六間》曰：“大寒後十五日，斗指艮，為立春。立，始建也，春氣始至，故為之立也。後又十五日，斗指寅，為雨水。雨水，中氣也，言雪散為水矣。律太簇，簇者，?也。言萬物?地而出，隨陽而生也。”《晉樂志》曰：“正月建寅，寅者，津也，謂生物之津途也。”《玉燭寶典》：“以正月為端月，曰孟陽，曰獻歲。” 　　歲朝一日為雞，二日為犬，三日為豕，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為穀。是日日色晴明溫暖，則本事蕃息安泰。若值風雨陰寒，氣象慘烈，則疾病衰滅。以各日驗之，若人值否，思預防以攝生。

《靈寶》曰：“是月天道南行，作事出行俱向南，吉。是月一日，修續命齋，勿殺生。初七日是三會日，宜修延神齋，吉。” 　　“元日五更，以紅棗祭五瘟畢，合家食之，吉。” 　　《山海經》曰：“畫桃符以厭鬼。” 　　《荊楚歲時記》曰：“元日服桃仁湯，為五行之精，可以伏百邪。” 　　《月令圖經》曰：“元日日未出時，朱書百病符懸戶上。”符在五月中。 　　《荊楚記》：“元日掛雞於門庭，百神畏之。” 　　《墨子秘要》曰：“元日收鵲巢燒灰著於廁以避兵，撒門裏以避盜。” 　　《四時纂要》曰：“是月四日寅日，宜拔白。甲子日，拔白。三十日，服井花水，令鬚髮不白。” 　　《時後方》曰：“正月上寅日，取女青草末三合，絳囊盛掛帳中，能辟瘟疫，”女青即雀瓢也。 　　《玉燭寶典》曰：“元日，作膏粥以祀門戶。”

“正月元旦，迎祀灶神，釘桃符，上書一‘上漸下耳’字，掛鍾馗以辟一年之祟。家長率長幼拜天地萬神，詣本境土地五穀之神，以祈一年之福。或經?完畢方禮拜。新年寅時，飲屠蘇酒、馬齒莧，以袪一年不正之氣。”

　　“洛陽人家，正月元日造絲雞臘燕粉荔枝。十五日造火鵝兒，食玉粱糕。” 　　“長安風俗，元日以後，遞以酒食相邀，為之傳坐。” 　　“立春後庚子日，宜溫蔓菁汁合家并服，不拘多少，可除瘟疫。”

“元日五更時，點火把照果木樹，則無蟲生，以斧敲打各樹身則結實。” 　　《居家必用》曰：“是月，將三年桃樹身上，尖刀劃破樹皮，直長五七條，比他樹結子更多。恐皮緊不長。” 　　“是月上辰日，塞鼠穴，可絕鼠。” 　　《五行書》曰：“元日用麻子七粒，赤豆七粒，撒井中，避瘟疫。”又云：“吞赤小豆七粒，服椒酒一杯，吉。” 　　《歲時雜記》曰：“元日燒蒼朮，服蒼朮湯，吉。” 　　《崔寔月令》曰：“元日進柏酒，是玉衡星之精，服之令人身輕。” 　　《珠囊隱訣》曰：“元日煎五香湯沐浴，令人至老鬚黑。”注曰：“乃青木香也，因其一株五根，一莖五花，一枝五葉，一莖五節，故云。”又以五香煎之，方具於後。

“元日四更時，取葫蘆藤煎湯浴小兒，終身不出痘瘡。其藤鬚在八九月收藏，又云在除夕。葫蘆煎湯亦可。” 　　“其月宜加綿襪以暖足，則無病。” 　　又一方云：“五香湯法，用蘭香、荊芥頭、苓苓香、白檀、木香，等分，（口父）咀，煮湯沐浴，辟除不祥，可降神靈，并治頭風。如無蘭香，以甘松代之。”此又一說也。 　　《雲笈七簽》曰：“以立春日清晨，煮白芷、桃皮、青木香三湯沐浴，吉。” 　　《千金月令》曰：“是月宜食粥，有三方：一曰地黃粥，以補虛。取地黃搗汁，候粥半熟以下汁。復用綿包花椒五十粒，生薑一片同煮，粥熟，去綿包，再下熟羊腎一具，碎切成條，如韭葉大，少加鹽食之。二曰防風粥，以去四肢風。取防風一大分，煎湯煮粥。三曰紫蘇粥，取紫蘇炒微黃香，煎取汁作粥。”

　《雲笈七簽》曰：“正月十日沐浴，令人齒堅。寅日燒白髮，吉。” 　　《述見》曰：“是月每早梳頭一二百梳，甚益。” 　　《玄樞經》曰：“春冰未泮，衣欲上薄下厚，養陽收陰，長生之術也。太薄則傷寒。” 　　《四時纂要》曰：“初七日，為上會日，可設齋醮，大吉。” 　　《清異錄》云：“咸通俗，元日佩紅絹囊，內裝人參豆大，嵌木香一二厘，時服，日高方止，號迎年佩。”

正月事忌 　　“正月，日時不宜用寅，犯月建，百事不利。” 　　“是月初七日、二十一日，不可交易裁衣。” 　　“是月初，婚，忌空床，招不祥。不得已者，以薰籠置床以厭之。” 　　《梅師方》曰：“元日，勿食梨，以避離字之義。勿食鯽魚，頭中有蟲。” 　　又曰：“不得食生蔥、蓼子，令人面上起游風。勿食蟄藏不時之物。” 　　《本草》：“是月勿食鼠殘傷物，令人生?。” 　　《心鏡》曰：“是月節五辛以避厲氣。五辛：蒜、蔥、韭、薤、薑是也。” 　　《攝生論》曰：“八日，宜沐浴。其日不宜遠行。” 　　《楊公忌》曰：“十三日，不宜問疾。” 　　“正月元日，天臘日，十五日為上元，二日戒夫婦入房。”