说黄瓜无聊是因为，除了拍黄瓜和生啃之外，我们好像懒得搞再复杂的菜式了。

无聊的不是黄瓜，是我们。

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常规菜：凉拌黄瓜

主料：黄瓜/米醋/糖/盐/酱油/芝麻

做法：黄瓜切薄片，撒盐，腌制5分钟，挤去水分；

混合米醋，白糖，酱油，直到白糖溶解；

将混合调料淋到黄瓜上，撒上芝麻即可。

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黄瓜菠萝沙拉

主料：菠萝/黄瓜/橙汁/香菜/盐/胡椒（可选）

做法：将所有原料混合在一起，充分搅拌即可。食用前冷藏，口感更好。

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腌黄瓜

主料：黄瓜/洋葱/青椒/大蒜/白醋/冷水/白糖/盐/黑胡椒

做法：黄瓜去皮切薄片，放入碗里加入洋葱，青椒，大蒜；

在碗里混合其余成分，搅拌均匀，浇在黄瓜上。冷藏后食用。

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黄瓜龙舌兰鸡尾酒

主料：黄瓜/龙舌兰酒/柠檬汁

做法：将黄瓜切片，放入搅拌机搅拌成浓稠的汁液，过滤；

在杯子里加入冰块，龙舌兰酒，柠檬汁和黄瓜汁，充分搅拌；

如果喜欢偏甜口味的，可以加入适量蜂蜜。

用黄瓜片或者柠檬片做装饰。

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辣黄瓜玛格丽特

用料：

玛格丽特成分：

4盎司龙舌兰酒/2盎司新鲜青柠汁/1盎司龙舌兰糖浆（依个人口味决定多少）/1盎司鲜橙汁/1黄瓜，切成厚片/1小辣椒，切成薄片

装饰：黄瓜片，辣椒片，或者柠檬片

杯口甜辣粉成分：1汤匙辣椒粉/1汤匙粗盐/1汤匙糖

做法：将龙舌兰酒，酸橙汁，黄瓜倒进搅拌器，充分搅拌1分钟；

过滤后放入调酒器，加入辣椒片，摇晃到辣椒出味（时间不宜太长，否则会很辣）；

添加少量冰块，继续剧烈摇晃几秒钟，倒入已经粘好甜辣酱的杯子里；

甜辣酱制作方法：将辣椒粉，粗盐和糖倒在浅碟子里搅拌均匀，然后将沾有一点柠檬汁的杯壁倒扣在碟子里，直到杯子的边缘沾满甜辣粉。

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黄瓜柠檬冰棍

主料：黄瓜/蜂蜜（或糖浆）/柠檬汁/生姜

做法：将所有材料放入搅拌机充分搅拌后过滤，倒入冰棍磨具。冰冻成固体即可。

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脆皮黄瓜片

主料：黄瓜去皮切薄片/1茶匙苹果醋/1茶匙盐

做法：在碗里搅拌醋和盐，加入切好的黄瓜，充分拌匀入味；

将黄瓜脱水即成（可以放在烤箱内°放置4小时脱水）。

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黄瓜面膜

吃不完的黄瓜就用来做个面膜吧。

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文艺连萌·覆盖千万文艺生活实践

无聊的不是黄瓜，

是我们。

来源：i食色（