小孩白癜风早期症状 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4509122.html亲们晚上好！我是你们的老朋友，工科生灰灰。大家吃饭了吗？说到吃饭，我们最愁的是什么？是一个国际性的、世纪难题——娃不爱吃蔬菜！我女儿也是这德性。吃蔬菜身体好助消化这种大道理她早听腻了，根本没用。那咋办捏？想制服小孩子这种外星来的物种，就不能按套路出牌。今天，我决定曝光自己如何一本正经·胡说八道，成功忽悠女儿吃蔬菜。为了造福更多宝宝，我豁出去了啊。
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奇葩有奇效——成就她一个，恶心我全家
因为我是做科普的，在家经常跟女儿讲各种冷知识。某天在饭桌上，看她打死不吃蔬菜的样子，我灵机一动，一本正经地讲了我当场发明的冷知识——“菜推屎”理论。“知道不知道，你肠子里的屎全靠蔬菜推着才能往下走。你不吃菜，屎就在肠子里‘噎’住了！”（友情提示：本理论纯属杜撰，如有雷同，都属科学。）因为给她科普过肠胃都是一条管道。所以对这个理论，她深信不疑，完全被我唬住了。她很严肃地吃一口菜，两口肉，还不放心地问我，“妈妈，这样变成屎可以走得动吗？”我也很严肃地回答：“嗯！多吃两口菜，不然推不动。”我们俩的对话，把猪队友给恶心的，夹肉的筷子悬空停了半天。但为了配合我演戏，硬头皮吃完了饭（转发此文，别让猪队友穿帮）。事后他悄悄告诉我说，“感觉自己在一口菜一口屎地吃饭……”哈哈哈哈我知道，小机灵鬼们不是那么容易糊弄的，为了不被TA们的“夺命连环问”问住，我们得解释一下“菜推屎”理论背后的科学依据。所以，咱们顺便一起了解一下蔬菜，相信我，你对自己天天吃的蔬菜一无所知。02
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屎里有蔬菜，是真的
在我的“菜推屎”理论里这个菜，实际上指的是纤维。它当初是菜的一部分，叫膳食纤维，因为全程不消化，直接变成了屎的一部分。在我们的便便里，水是最多的，约75％。其次是细菌们——有死的有活的，占便便干重的25-54％。然后是食物渣渣，纤维、蛋白质、脂肪和死的上皮细胞。还有少量的代谢废物。如胆汁的分解产物—固醇胆素，使便便成为熟悉的褐色。其中，排行老三的纤维，主要来自蔬菜未消化的那部分。这一点很好理解，有个老段子你还记得不，金针菇的英文叫seeyoutomorrow，知道为什么吗？因为金针菇的纤维比较粗，难消化，所以第二天上厕所就会再次遇见它，是真正的“明天见”。除了金针菇，屎里还有看得见纤维，比如火龙果籽、菜叶、黑木耳……以及看不见的纤维。动物们吃的草里纤维更多更粗，所以便便里纤维也更明显。03
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蔬菜（纤维）推屎，也是真的
蔬菜中含有的膳食纤维，主要分两类，一类是可溶性纤维，一类是不溶性纤维。可溶性纤维通过消化道时会像海绵一样吸收水份，从而形成凝胶状物质，软化便便。它像粘合剂一样，把屎里的各种成分粘到一起，混合成软软的泥巴状的便便。这种凝胶还能减慢食物通过肠道的速度，让小肠充分吸收食物中的营养。而不溶性纤维不吸收水分，它的主要作用就是充当一部分屎，增加屎的体积，刺激肠道蠕动，把屎往下排。它有点像土坯墙泥巴里的稻草，主要起筋骨作用，用于便便塑形。如果不吃蔬菜，没有这两种纤维，那其他食物渣渣不吸水，呆在肠子里很久不出来，形成的便便就很硬很黑，容易便秘。可以说，这两种纤维就是屎里的水泥钢筋，合成屎的刚需。04
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蔬菜还是益生元，是你替细菌吃的食物
肠道里的膳食纤维们也不完全只是走过场。它们其中的一部分，会被肠道菌群吃掉。毕竟，我们拽出来比公交车还长的肠子里，住着1-3公斤不等的微生物们，这么多小生命，每天嗷嗷待哺，吃什么？就是吃蔬菜。很多蔬菜的膳食纤维不能被小肠吸收，但是能被大肠细菌分解。它的存在就是喂微生物的（主要是细菌）。吃饱了的细菌，拉出我们需要的微量元素，并且参与免疫活动。人体70%的免疫细胞集中在肠道，就是冲着细菌来的。双方紧密合作，共同抵御外来物种入侵。而没吃饱的细菌，饿极了会啃我们肠子。你说，这么重要的细菌，你敢不给饭吃？为了可爱的小细菌，为了打造完美的屎，请宝宝多吃以下富含膳食纤维的食物。富含可溶性纤维的食物包括，燕麦，大麦，坚果，种子，豆类（豌豆、扁豆），蔬菜，苹果和/或柑橘类水果。富含不溶性纤维的食物包括，带皮的植物（例如苹果、黄瓜、无花果等），全谷物，玉米，全麦面包，菜花，红薯，坚果。大家不用仔细记，什么都给孩子吃就行了。最后提醒一点，食品越精加工，纤维含量越低。辅食期打果泥菜泥都应该的，但别榨汁，别把纤维扔了。再大点，尽量让宝宝自己拿着黄瓜西红柿啃，纤维的机械摩擦，有刷牙效果。知道了纤维的重要性，也别立马一桌子都是青菜，过快地添加过多的纤维容易引起肠胃胀和痉挛。另外，吃菜一定要喝水。纤维吸收水分后便便塑形效果更佳哦。一坨完美的屎是屎中有菜，菜中有屎多少适宜，软硬适中为打造金黄柔软的便便，我们共同努力！参考资料:
