白癜风治疗办法 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/190710/7288900.html
诗经里的植物｜野豌豆，在他的笔下简直就是人间佳肴夏天，湖边的空地上，野豌豆长出了青叶，开出了紫花。当年苏轼贬居黄州，为解思乡之苦，托好友巢元修从四川带来野豌豆的种子，播撒在田间地头，还专门为野豌豆写了一首《元修菜》的诗。现在，黄州浠水等地仍有把野豌豆叫作“元修菜”。“野豌豆”是它的俗名，它还有一个文雅秀气的学名叫“薇”。在清人汪灏修编的前朝著作《广群芳谱》中记载，“薇，一名野豌豆，一名大巢菜”。自古以来，野豌豆就仿佛与人们有不解之缘，古代诗词里也有很多关于野豌豆的篇章。《诗经》中，不仅有单独的《采薇》篇目，还有“陟彼南山言采其薇”，“山有蕨薇”等美妙文字，楚辞唐诗中也有不少关于薇的佳句。薇吸引人的，除了它饱含言志达意的深情外，大约还有那柔嫩鲜香的美味。很早的时候，就有人说“其藿作蔬入羮皆宜”，苏轼作为美食家，更是把吃野豌豆的过程写得出神入化：“烝之复湘之，香色蔚其饛。点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。哪知鸡与豚，但恐放箸空”，在他的笔下野豌豆简直就是人间的佳肴珍馐。在过去，人们采食野豌豆，很多时候并不是奔着它的美味去的。春季“旧谷既没、新谷未生”，青黄不接，野豌豆还是人们渡过春荒的救急菜，有些地方还有“救荒野豌豆”一说。古时候，野豌豆不仅可以吃，而且还是重要的祭品。清吴其濬《植物名实图考》中说，“礼：铏芼羊芐豕薇”，就是将地黄叶或野豌豆与肉一起煮，装着用于祭祀。据说汉朝官府还为此专门种植野豌豆。现代人把野菜当成健康食品，但对于古人来说。却是不得已而为之。采集野豌豆苗充饥是一种无奈的选择。中国文学史上第一部诗歌总集《诗经》中有一首名篇《小雅·采薇》，写的是征夫在外的艰苦生活，诗歌表现了将征之人的思家忍苦之情。采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。靡室靡家，玁狁之故。不遑启居，玁狁之故。采薇采薇，薇亦柔止。曰归曰归，心亦忧止。忧心烈烈，载饥载渴。我戍未定，靡使归聘。采薇采薇，薇亦刚止。曰归曰归，岁亦阳止。王事靡盬，不遑启处。忧心孔疚，我行不来。诗中大概意思是：采豆苗，采豆苗，豆苗新芽已长大。说回家，说回家，眼看一年又过完了，没有妻室没有家，就因与匈奴要打仗，没有闲暇没有息，就因与匈奴要打仗。采豆苗，采豆苗，豆苗柔嫩已经长大，说回家，说回家，心里忧闷多牵挂，忧心如焚人着急，又饥又渴实难忍，防地调动难定下，书信托谁捎回家，采豆苗，采豆苗，豆苗茎叶已变老，说回家，说回家，转眼十月又到了，王室差事没个罢，想要休息没闲暇，满怀忧愁太痛苦，生怕从此不回家。这里写的是戍边将士的艰难，远离家乡、历久不归的凄苦心情。